¡Vegeu els chocoholics! Vostè pot tenir el seu pastís i menjar també. Aquesta recepta de pastís de poma de cacau de xocolata amb llet baixa en greixos utilitza puré de pomes en comptes d'ous o oli, fent-lo gairebé lliure de greix i sense culpa! Encara que és una mica més pesat que altres pastissos, la generosa quantitat de cacau fa que aquesta pastís vegana sigui absolutament celestial.
Feu el favor de la vostra persona estimada i feu el pastís la propera vegada que estigueu al càrrec del pastís per a una festa d'aniversari o una altra celebració.
Si aquest pastís de poma a la xocolata vegana gairebé sense greix no sona com la recepta que esteu buscant, consulteu aquestes altres receptes de pastís vegetarians o navegueu per les idees de postres encara més veganes aquí .
I si no esteu segur del que és un vegà, voldreu veure aquí la senzilla definició de vegà , i si esteu buscant més receptes veganes, trobareu moltes receptes de vegà aquí .
El que necessitaràs
- 2 tasses de farina
- 1 tassa de sucre
- 1 cullerada de midó de blat de moro
- 2 culleradetes de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/3 tassa de cacau
- 1/2 tassa de poma
Com fer-ho
- Premente el forn a 325 F.
- Greixar i farinar una paella de pastís.
- Barregeu tots els ingredients secs junts en un bol gran.
- Afegiu puré de pomes i barregeu bé fins que la pasta estigui suau.
- Coure durant 50-55 minuts, fins que es faci.
Gelades amb un gelat de xocolata vegetariana si ho desitja, o una altra recepta vegetariana de gelat, potser aquesta gelatina de mantega de cacauet vegana , i gaudeixi!
Nota de la recepta: sempre es pot dir quan s'acaba de fer un pastís enganxant un pal de dents al centre del pastís.
Si el pal de dents surt net, és a dir, no està cobert de pasta, el pastís s'ha acabat.
* Notes del xef:
- Aquesta recepta demana l'ús d'una paella de pastís, però podeu utilitzar altres paelles de pastís, com ara una cassola de pastís quadrat o rodó. No obstant això, perquè aquest pastís és una mica pesat, no es recomana paquet de pastissos amb capes.
- L'ús de puré de pomes en lloc de l'oli ajuda a reduir la quantitat de greixos i calories en el pastís. Amb el seu sabor suau, la compota de poma no domina el sabor de la xocolata del pastís.
- Si no està acostumat a coure amb puré de poma i està nerviós sobre la consistència del pastís, proveu una prova abans d'un gran esdeveniment. Un execució de proves pot facilitar la vostra ment i ajudar-vos a sentir-vos confiat portant aquesta versió més sana juntament amb una festa d'aniversari.
Més receptes de pastís vegana:
Si aquest pastís de poma sense baix contingut de greix i gairebé sense greixos no sona com la recepta que esteu buscant, consulteu aquestes altres receptes de pastís vegana :
- Pastís de llavor de llimona
- Pastís de pastanaga Vegan sense sucre
- Pastís Groc Vegan Fàcil
- Pinya Pastís de bolquers al revés
- Pastís de so fàcil Vegan
Informació nutricional:
Fa 8 talls de pastís gairebé lliures de greix.
Calories per llesca: 242, Calories a partir de greix: 7
Greix total: 0,8 g, 1% RDA
Colesterol: 0 mg, 0% RDA
Sodi 390mg, 16%
Total d'hidrats de carboni: 56,9 g, 19%
Fibra dietètica: 2,5 g, 10%
Proteïna: 4,0g
Vitamina A 0%, Vitamina C 1%, Calci 1%, Ferro 11%
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Greix total | 2 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 539 mg |
| Hidrats de carboni | 48 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |