Les millors Sangrias són les que es fan amb anticipació, es permeten "marinar" de la nit al dia, i es preparen amb gel i més fruita abans de servir. No obstant això, si voleu atendre a Sangrias més esperonat, aquesta pot ser la recepta per a vosaltres.
La part fabulosa d'aquesta recepta ràpida de Sangria és que no necessiteu allotjar una festa per gaudir-ne. Sangria és una gran beguda per a qualsevol ocasió, fins i tot si no hi ha una "ocasió" i simplement voleu una beguda relaxant després d'un llarg dia.
La manera com funciona és simple (i brillant). Aquesta fantàstica barreja de fruites que forma sangria es converteix en una escletxa que es congela en cubs i es manté al congelador fins que és hora de prendre una copa. Quan arribi el moment, simplement aboqui una copa de vi, afegiu uns quants cubs de sangria i voila . La vostra pròpia sangria fresca està preparada per gaudir.
Mantingueu aquests cubs de sangria en estoc i disposareu d'un còctel de vi instantani preparat en qualsevol moment que es mostri als visitants.
El que necessitaràs
- 1 llimona
- 1 calç
- 1 taronja
- 1 tassa de gerds
- 1/2 tassa de maduixes
- 1/3 a 1/2 tassa de sucre (dolça al gust)
- 2 tasses de gingebre ale
- 1 ampolla de 750 ml de vi (vermell o blanc)
Com fer-ho
La part "instantània" d'aquesta recepta fa un petit treball al capdavant, però val la pena l'esforç.
- Peleu la llimona, la llima i la taronja i retireu les llavors.
- Col·loqueu els cítrics en una batidora amb les gerds, les maduixes, el sucre i el gingebre.
- Barregeu tots els ingredients (excepte el vi) junts, fins que estigui "trossejat".
- Aboqui la sangria a les bandes de gel i congelar-les.
- Quan la barreja estigui completament congelada, deixeu anar els cubs de sangria en una bossa de congelació de plàstic i es manté congelat.
- Ara, la part divertida: sempre que tingui un anhel per a un Sangria instantani, només aboqui una copa de vi i posa 3-5 cops dels cubs de Sangria al vidre.
Més consells per fer una gran Sangria instantània
El vi. Qualsevol vi blanc o vermell serà fabulós en aquesta recepta versàtil de Sangria. Trieu una ampolla favorita o dues per mantenir en estoc i a punt per quan arribi l'estat d'ànim de Sangria.
També trobareu que Sangria és la forma perfecta d'utilitzar aquesta ampolla de vi que no era exactament el que esperava. Si no pot veure's acabant una ampolla tal com és, disfressa-la amb uns quants cubs de sangria i eviteu els residus.
Les fruites. Tot i que els cítrics són altament recomanables i no s'han de saltar, no dubteu a substituir les baies d'aquesta recepta tal com consideri oportú. Sangria està dissenyat per ser personalitzat i aquesta recepta no és diferent. Segueix endavant i juga amb la teva fruita.
- Si les móres es veuen millor que els gerds del mercat, deixeu-les entrar a la barreja.
- Anar tropical quan els mànecs i el kiwi estan al seu abast.
- Utilitzeu préssecs frescos quan estiguin en temporada.
Prova també
Sangria del vi negre
Sangria de maduixa
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 6 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |