Receptes alemanyes fàcils

El meu marit va créixer a Alemanya. El seu pare va treballar per Honeywell i es van traslladar allí quan Doug tenia tres anys; van tornar a Minnesota quan tenia onze anys. Té moltíssims records del país, les escoles, els amics, i sobretot els aliments.

Tingueu en compte que no afirmo que aquestes receptes són "autèntiques". Més aviat, són creacions simplificades que evoquen la sensació de receptes alemanyes, bavareses i suïsses.

No hi ha lloc en un lloc sobre cuina ràpida per als tradicionals Sauerbraten, que triguen entre tres i quatre dies a fer.

Els sabors d'Alemanya i les regions circumdants d'Europa que ens agrada són la carn de porc, especialment el porc fumat , la col, el pebre vermell, xucrut, pomes, cebes, crema, anet, farinetes, salsitxes, cervesa, mantega i verdures d'arrel. Els embotits, per descomptat, són probablement els aliments més famosos d'Alemanya. Conegui més sobre ells en el meu Carta de salchichas. Les receptes són saboroses i delicioses, dissenyades per satisfer fins i tot l'apetit més afectuós.

Gaudeix d'aquestes receptes i fes-les formar part del teu repertori.

Receptes alemanyes fàcils

• Amanida de patates calenta alemanya
  Aquesta recepta és una combinació de diversos llibres de cuina. Crec que té la combinació perfecta de textures i sabors.
• Crockpot de porc amb col
  Aquesta recepta fabulosa i súper fàcil es cuina a la perfecció a la cuina lenta .
• Paprikash de pollastre
  Aquesta recepta hongaresa eleva el pollastre clar a un nou nivell. Serviu-lo per espatlleres o petites pastes alemanyes.

• Kielbasa dolça i picant
  Només tres ingredients al crockpot fan d'aquest plat principal, saborós i saborós, servir amb xucrut o col cuita i una amanida d'espinacs.
• Crockpot Sauerbraten
  Aquesta recepta exquisida és fàcil de fer i de gust gairebé com el real. Els gingersnaps comprats a la botiga són, de fet, el toc perfecte per a la salsa.

• Xoriço alemany Chowder
  Bratwurst, verdures d'arrel i formatge suís transformen aquesta espessa espelma en una delícia bavaresa.
• Embotits alemanys i xucrut
  Utilitzeu el vostre "wurst" favorit en aquest senzill àpat de plat.
• Empanya de la meva gran àvia al crockpot
  Aquesta recepta autèntica és directa des d'Alemanya, a través de l'illa Ellis i prop de cent cinquanta anys. Gaudeix d'aquesta acció de gràcies.
• Cuina de pressió Sauerbraten
  La olla de pressió és una manera meravellosa de fer que aquesta recepta de cuina tradicionalment lenta es faci amb pressa.
• Reuben Hot Dish
  El sandvitx de Reuben probablement va ser inventat a Amèrica! Però els ingredients són alemanys; aquesta bona cassola és deliciosa.
• Guisat de vedella amb boles de massa bullida
  Les boles de massa bullides són molt tradicionals a Alemanya i Baviera. Aquesta versió els cuina a la perfecció tovallola a la vostra crockpot.
• Skillet Goulash
  El pebre vermell fumat és l'ingredient secret en aquest senzill plat de pa de pessic .
• Crockpot Potato Soup
  La sal d'api és l'ingredient secret d'aquesta recepta súper fàcil de superpoderosa.
• Hamburgueses alemanyes
  Hamburgueses amb migas de sègol, cervesa, aiguardent i mostassa, rematat amb formatge picant i xucrut - wow!
• Wiener Schnitzel
  Faig el meu tendre i salat Schnitzel amb el filet de porc - No m'agraden els mètodes utilitzats per a la criança de vedella. Però podeu substituir la vedella si voleu.

• Crockpot Beef Rouladen
  Aquesta recepta clàssica s'ha adaptat per cuinar al crockpot. La carn tendra s'omple amb una combinació de cansalada, ceba i adobats, i es cou en una salsa de crema agra.
• Costelles de Poma
  Per fer aquesta recepta autènticament alemanya, compreu costelles de porc fumats. És possible que hàgiu d'augmentar el temps de cocció aproximadament la meitat si seleccioneu aquesta opció.
• Crockpot Savory Pot Roast
  Un gerro, sí, un tarro sencer de rave picant és sotmès a aquest torrat tebre. No tingueu por - esmora mentre es cuina!
• Crockpot Col Roig i Cebes
  Serviu aquest excel·lent plat lateral al costat de pollastre rostit per a un àpat fabulós.
• Parker House Rolls
  Aquests rotllos de sopar lleugers i tous sempre seran alemanys per mi simplement perquè eren una especialitat de la meva àvia alemanya, Matha.
• Spritz banyat en xocolata
  Spritz, una galeta alemanya clàssica, està feta d'una rica pasta de sucre pressionada a través de discos per fer formes i formes. Són molt bonics.

• Dobos Torte
  Dobos Torte és austríac, una complicada creació en capes que triga hores a fer. M'encanta la meva ràpida i petita variació d'ingredients: també ho faràs!
• Quick Apple Strudel
  Aquesta versió súper fàcil d'una recepta alemanya clàssica és perfecta per a postres, esmorzars o brunch. Fes-ho aviat.
• Pastís Bundt d'Apple Walnut
  Aquest fabulós pastís utilitza les pomes i el suc de poma per obtenir el millor sabor i textura més tendra que mai. Sabíeu que el terme "bundt" prové de la paraula alemanya "bund", que significa "reunió de persones"?
• Pastís de civada de xocolata
  El meu marit d'origen alemany diu que la superació d'aquest pastís és millor que el millor pastís de xocolata alemany que ha sabut mai!