Aquesta recepta de mantequilla de mantequilla farà caramels que els agradi com a postres de sopa que es fonen a la boca. Són molt fàcils de preparar a casa i una recepta perfecta per a no mantenir-la fora de casa. No hi ha cuina significa cap crema potencial en diminuts dits d'estufes o forns calents. Ni tan sols necessiteu un microones!
Poseu un lot d'aquests per regals de cuina o com a festa, graduació, dutxa o favorits de noces lligats a la xapa de tul amb una cinta bonica. No dubteu a variar el sabor i els colors amb les estacions i les ocasions.
Fa aproximadament vuit dotzenes de mantes de fideus.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa (1 pot o 4 unces) de mantega (a temperatura ambient)
- 2 cullerades
- crema pesada (36% a 40% de greix de llet)
- 4 a 5 gotes d'extracte de menta
- 3 gotes de colorant d'aliments
Com fer-ho
- En un bol gran, col·loqueu 4 unces de mantega a temperatura ambient, 2 cullerades de crema de temperatura, 4 a 5 gotes d'extracte de menta (o un altre sabor de la vostra elecció), i 3 gotes de coloració d'aliments que trieu. Batre fins ben combinat.
- Afegiu 4 tasses de confiteria de sucre, 1 tassa a la vegada, batent a alta velocitat després de cada afegit, fins que es combina.
- Amasa la massa de sucre, ja que amargaria la massa de pa, fins que estigui suau.
- Posa peces de la massa de sucre en cordes llargues de 1/2 polzada de diàmetre. Utilitzeu un ganivet afilat, trossejat en peces de 1 polzada i col·loqueu-les sobre fulls de forn. Tapeu-lo amb tovalloles de paper i col·loqueu-lo en un forn fred durant la nit per assecar-se i endurir-se.
Notes: Si voleu fer malles multicolors, ometeu el color dels aliments en el primer pas. Després de fer la massa de sucre i abans de pastar, divideixi la massa en lots iguals. Batreu un colorant alimentari diferent en cadascun dels diferents lots, i després procediu com s'indica.
Siéntase lliure per experimentar amb altres extractes aromatitzants també. La massa de sucre també es pot introduir en motlles de dolços o intentar rodar-la en boles de 1/2 polzada i aplanar-les lleugerament abans d'assecar-se. Els dolços també es poden submergir en xocolata fos després de l'assecat. Les mantes de la mantega fan grans regals de cuina .
Més receptes de dolços sense coure
- Recepta de No-Cook Penuche
- No-Cook Fondant Recipe
- Recepta dolça de crema cremosa de cuina no-cook
- No-Cook fruitcake Balls Recipe
- Recepta de boles de cirera cirera no-cook senzilla
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 353 |
| Greix total | 37 g |
| Greix saturat | 23 g |
| Greix no saturat | 9 g |
| Colesterol | 115 mg |
| Sodi | 42 mg |
| Hidrats de carboni | 4 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 3 g |