Si hi ha una cosa que més m'agrada de l'estiu (a més del fet que el meu marit està a casa perquè és mestre), és que les fruites estan en el seu apogeu. Ens congreguem de maduixes, móres, nabius, raïms, cireres i préssecs durant tot l'estiu.
Així que si voleu menjar més saludable, gireu a aquestes receptes de postres de fruites ràpides i fàcils. Encara pots gaudir del teu dolç dent i aconseguir una mica de nutrició.
Algunes d'aquestes receptes no usen cap calor, així que podeu mantenir-vos bé mentre alimenta la vostra família. Assegureu-vos que seleccioneu els fruits que tenen el millor aspecte del vostre mercat. Una cosa interessant sobre postres com aquestes és que podeu substituir una fruita per una altra i la recepta encara serà meravellosa.
Assegureu-vos de fer un cop d'ull a Com preparar fruites i verdures per obtenir més informació (i receptes) amb fruites d'estiu delicioses. I si teniu algun temps, aneu a un Farmer's Market per veure la recompensa de l'estiu en el millor dels casos.
Receptes de postres de fruites d'estiu
- Crema Parfaits de maduixa
Aquesta meravellosa recepta és la combinació perfecta de dolç i taronja. No hi ha paraules per descriure com això és deliciós. O el fàcil! - Easy Strawberry Shortcake
Aquesta és realment la més fàcil de postres. Tallar algunes baies, tallar una mica de batut, picar una mica de crema, i voila! - Peach Creme Brulee
Aquesta recepta super senzilla no podria ser més fàcil. Tot el que has de fer és el préssec fresc i sucós amb una barreja de crema agredolça i algunes nous, després rostir. La crema agra s'esmortitza i es converteix en un superposat fabulós, i la calor fa que els préssecs siguin més dolços.
- Pavlova
Un altre postre anglès! Aquesta bellesa s'ha de fer abans d'hora. A l'últim moment, cobreixi el merenga amb crema i les baies, com més millor. - Pastís de maduixa fresca
Les maduixes i el formatge crema són l'empat perfecte en una escorça de galetes cruixent. Aquestes postres senzilles no necessiten calor en absolut si compreu una escorça de pinces de graham per utilitzar-la.