Busques un altre tipus de salsa barbacoa? Proveu aquesta deliciosa salsa de barbacoa amb sabor a poma, que funcionaria bé amb costelles de porc o amb pollastre.
El que necessitaràs
- 1 tassa de quetxup
- 1/3 tassa de poma (pelada i ratllada)
- 1/4 tassa de suc de poma
- 1/4 tassa de salsa de soja
- 1/4 tassa de vinagre de sidra de poma
- 1/4 tassa de sucre bru
- 1/4 tassa de ceba (ratllada)
- 2 culleradetes
- pebrot (ratllat)
- 1 culleradeta d'all en pols
- 1 culleradeta
- pebre blanc
Com fer-ho
- Combineu tots els ingredients en una paella mitjana i deixeu-ho bullir.
- Reduïu la calor a baix i deixeu-ho coure a foc lent 15 minuts. Assegureu-vos de tenir cura de la salsa perquè no es cremi.
- Treure del foc i deixar que la salsa es refredi durant 10 minuts abans d'usar.
- La salsa es pot emmagatzemar en un recipient de plàstic a la nevera durant 1 setmana després de la seva preparació.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 16 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 165 mg |
| Hidrats de carboni | 4 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |