Rutabagas fàcil de puré

Les rutabagas amb un saborós saborós fan un gran recipient per a qualsevol carn o aviram. Aquests són deliciosos amb patates i pernil o una olla rostida.

Rutabagas és més dolç que el seu parent proper, el nabiu. Es creu que són una antiga creu entre un nabiu i una col.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Peel rutabaga; tallat en trossos.
  2. Posar els trossos en una cassola gran i tapar-los amb aigua.
  3. Afegiu 1 culleradeta de sal.
  4. Porti a bullir; reduir la calor, tapar i cuinar a foc lent durant uns 25 a 30 minuts o fins que estigui tendre.
  5. Escorreu-lo i deixeu-los assecar en un colador o a la paella amb la part superior.
  6. Fer servir les rutabagas amb la mantega, 1 culleradeta de sal i el pebre negre.

Consells d'experts

Empaquetar el rutabaga en bosses d'emmagatzematge de congelador i esprémer el màxim d'aire possible.

Congelar fins a 12 mesos. Torneu a escalfar la rutabaga congelada congelada en una cassola a foc mitjà i baix. Cuinar, remenant amb freqüència, fins que la rutabaga estigui calenta.

Potser també t'agrada

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 161
Greix total 11 g
Greix saturat 6 g
Greix no saturat 3 g
Colesterol 27 mg
Sodi 799 mg
Hidrats de carboni 16 g
Fibra dietètica 4 g
Proteïna 2 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).