La col i les pomes es couen de forma lenta amb suc de poma, mostassa i ceba. Es tracta d'un plat saborós, fàcil de preparar i cuinar a la cuina lenta.
El que necessitaràs
- 1 col mitjana, picada greument
- 2 pomes tallades, cortades, tallades en cubs
- 2 cebes mitjanes, tallades i tallades
- 1 culleradeta de sal escassa
- 1/4 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1 tassa de suc de poma concentrat, descongelat
- 1/2 tassa de brou de pollastre
- 3 cullerades de mostassa picant
Com fer-ho
- Oli lleugerament la olla lenta o l' aerosol amb esprai de cuina antiadherent ; Afegiu la col, les pomes i les cebes a la taula. Llançar amb sal i pebre.
- En una tassa, combineu el suc de poma concentrat, el brou de pollastre i la mostassa; aboqui la barreja de col.
- Tapa i cuini a BAIX durant 6 a 8 hores, o fins que les verdures estiguin tendres. Remoure la barreja cada 2 a 3 hores.
- Treure a un bol amb una cullera ranurada.
Més receptes de col
Ràpida cullera fàcil
Col amb salsa de formatge
Rods de la col de la mare
Crockpot de col amb recepta de poma
Col vermella amb Bacon i Apple
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 95 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 432 mg |
| Hidrats de carboni | 23 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 3 g |