M'encanta el sabor de la taronja, però, ja que et deixes lliure de sucre, no deixeu de menjar-vos massa fruites? Les fruites són una gran font de fibra i, naturalment, no tenen sucres refinats. Al meu entendre i ja que he estat sucre sense sucres processats durant els últims 11 anys, puc dir que el sucre en fruites no em fa que tingui ansietats de sucre . Faig limitar la quantitat de fruita que tinc en un dia limitant-me a 1-2 peces d'una fruita que només serveix perquè estic veient quants carbohidrats menjo en un dia. Si no us preocupa la quantitat de carbohidrats que mengeu, la fruita és un aperitiu ideal per gaudir-ne. Si esteu observant la ingesta de carbó, haurà de limitar les fruites.
Aquesta recepta es pot adaptar per utilitzar un suc de taronja real en lloc del Powerade Zero que he utilitzat. Powerade Zero és una marca de begudes que són baixes en carbohidrats utilitzant Eritritol com a edulcorant per endolcir-los. No contenen sucs de fruites i vénen en molts sabors diferents. Són només dolços i dolços, per això els prefereixo. Són les begudes preferides de la nostra casa que els deixo gaudir als meus fills.
Aquest sorbet és lleuger i fàcil de preparar sempre que tingueu una màquina de gelat. Si no tens una màquina de gelat, pots combinar la barreja i simplement abocar-los en motlles de motxilla.
També podeu utilitzar un sucre natural si prefereixes la mel.
El meu edulcorant favorit en cap tipus de receptes alcohòliques és sempre stevia líquid. Sweetleaf és la marca que prefereixo i m'encanta la varietat de sabors que ofereixen. Estic fent servir el sabor de coco aquí, però pots triar una altra opció sense sucre que prefereixis. Compro en línia a través d'iherb.com, que és molt més barat, però també és difícil trobar els tipus aromatitzats als mercats locals. Si mai no heu comprat a través del seu lloc web, podeu rebre $ 5.00 en despeses utilitzant el meu codi de descompte que és YAJ035.
Informació nutricional
- Servei: 1/2 tassa
- Calories per porció: 24
- Greix: 1,2 grams
- Greix saturat: 1,2 grams
- Colesterol: 0 mg
- Sodi: 116 mg
- Carbohidrats: 2,3 grams
- Fibra: 0,1 grams
- Sucres: 1,6 grams
- Proteïna: 0 grams
- Carbohidrats Net: 2,2 grams
El que necessitaràs
- 2 tasses Powerade Zero Orange Rise (o utilitzeu aigua)
- 1 1/2 tassa de llet de coco
- 1 cullerada de cullerada (taronja)
- 1 cullerada de suc de llimona (fresc)
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/2 culleradeta d'aigua de coco (o stevia líquid o el vostre favorit
- edulcorant sense sucre )
Com fer-ho
- Barregeu els ingredients a la liquadora fins que es combinin.
- Col·loqueu a la nevera durant 1 hora fins que estigui fred i refredat.
- Aboqui la barreja a la màquina de gelats i seguiu les instruccions del fabricant.
- La consistència del servei suau ha de trigar entre 15 i 20 minuts. Si ho preferiu, podeu posar al congelador durant 3 hores per endurir-se una mica més. Congelar-lo en un contenidor hermètic cobert.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 215 |
| Greix total | 15 g |
| Greix saturat | 13 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 61 mg |
| Hidrats de carboni | 21 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 5 g |