Aquesta tallada de porc, fàcil de formatge i cuit marró hash, està decorada amb anells de ceba fregits francesos cruixents. Aquest plat de carn de porc i una coca marró que encara satisfà també és amigable amb el pressupost.
Afegiu una amanida arrodillada o vegetal verd al vapor per a un sopar familiar satisfactori. El bròquil, els pèsols o els fesols verds es fan bé amb el plat.
El que necessitaràs
- 6 costelles de porc, gruix de 3/4 a 1 polzada
- 1 cullerada d'oli vegetal o
- oli d'oliva verge extra
- sal sazonada o una barreja de condiments criolls
- 1 pot (10 3/4 unces) de crema condensada de bolets o crema de sopa d'api
- 1/2 tassa de llet
- 1/2 tassa de crema agra
- 1/4 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1 culleradeta de flocs de julivert secs
- 1 bossa, (24 unces) patates congelades hash brown, estil meridional, rallado, o O'Brien, descongelat *
- 1 tassa de formatge Cheddar triturado
- 1 pot (2,8 oz) cebes fregides franceses
Com fer-ho
Gravi lleugerament un plat de forn de 13 per 9 per 2 polzades (3 quarts). Escalfeu el forn a 350 ° C (180 ° C / gas 4).
Escalfeu una petita quantitat d'oli en una paella gran o paella saltejada ; marró les costelles de porc a banda i banda. Espolvoreu les costelles amb la sal assaonada i retireu-la.
En un bol gran es combinen la sopa condensada, llet, crema agra, pebre, julivert i 1/2 culleradeta de sal salada. Rebollar en patates descongelades, 1/2 tassa de formatge ratllat, i la meitat de la llauna de les cebes fregides franceses.
Col·loqueu la barreja de la patata en el plat preparat.
Organitzeu les costelles de porc a la patata i, a continuació, tapeu-lo amb paper de forn.
Cuina durant 1 1/2 hores. Amunt amb el formatge restant restant i les cebes fregides franceses. Torneu al forn i coure durant 5 o 10 minuts més, o fins que el formatge s'hagi fos.
Serveix 6.
* Com desbrossar Browns Hash
Pernoctació : separeu els daus de gelat congelats sobre una paella de forn de paper forrada. Col·loqueu-la a la nevera. Retireu-la de la nevera l'endemà i assecar les patates amb tovalloles de paper.
Microones : separeu els daus congelats en un plat o plat de microones. Microones amb 100% de potència durant uns 30 segons per tassa de patates. Pat seca quan es descongela.
Potser també t'agrada
Costelles de porc rostides al forn
Costelles de porc amb patata de crema cremosa i salsa de vi
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1142 |
| Greix total | 75 g |
| Greix saturat | 30 g |
| Greix no saturat | 28 g |
| Colesterol | 243 mg |
| Sodi | 788 mg |
| Hidrats de carboni | 55 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 62 g |