Top 12 còctels inspirats a l'Àsia

Sorprengui als seus convidats en la seva pròxima festa amb aquests exòtics còctels amb sabor. Aquí hi ha una sèrie de còctels exquisits d'inspiració asiàtica aptes per a qualsevol celebració, des de Cap d'Any fins a una festa d'estiu. Des de les margarides de mango fins a un fang de Singapur, aquesta selecció de 12 exquisides begudes aporta els distints sabors de l'est al seu proper soiree.

• 01 de 12

  Beijing Bellini

  Creat en honor dels Jocs Olímpics d'Estiu de Beijing de 2008, aquí teniu una divertida beguda que dóna un toc a la tradicional Bellini, substituint els aperitius de préssec amb licor de llet, que ofereix un sabor més fort. Si teniu problemes per trobar licors de licue, podeu combinar les fruites seques amb suc de licueta en un licador o processador d'aliments.

• 02 de 12

  Mango Margarita

  L'únic sabor del mànec cobra vida en aquesta simple recepta de margarita que només té tres ingredients. Podeu optar per fer servir mànec fresc o licor amb sabor a mànec, i li correspon si se sacseja o es barreja com un còctel gelat.

• 03 de 12

  Lotus vermell

  En el còctel de lotus vermell, el sabor diferent de la lichi s'accentua amb el sabor més lleuger del cranberry. Es tracta d'una interessant obra de sabors intensament dolça i delicadament refrescant. La femella és una fruita molt preuada a la Xina i té un exterior brut i vermell que ha de ser pelat. L'interior s'assembla a un raïm pelat i té un sabor similar al raïm combinat amb síndria.

• 04 de 12

  Coca de mango Spice

  Aquest còctel picant intrigant parell Absolut Mango Vodka amb nèctar de mango, nèctar d'agave i pebrots de jalapeno calents. La barreja dolça i picant molt bé, però assegureu-vos de mantenir la quantitat de jalapeño que es demana a la recepta (o encara menys si no us importa molta calor). A diferència dels aliments especiats, un còctel amb massa patates pot ser desagradable.

• 05 de 12

  Lotus Blossom

  Les nous de lichi, el sucre i la llima agreguen sabor a un martini fet amb vodka amb sabor a pera i un bon motiu japonès. Primer hauràs de desentornar alguns dels ingredients, que trigaran un temps, però l'equilibri resultant dels sabors complexos i delicats fa que valgui la pena. Afegir una rodanxa de pera com a guarnició fa que aquesta beguda no només sigui deliciosa però bella.

• 06 de 12

  Litchini

  Aquest exquisit i dolç còctel presenta el licor de liquido, una barreja afruitat amb vodka, conyac, lychee, essències de guayaba i suc de préssec blanc. El guarnició és una sola llet que es pot trobar, enllaunada o fresca, en la majoria dels mercats asiàtics. Si ets fanàtic de lychees, apreciaràs els sabors d'aquesta variació única del Martini.

• 07 de 12

  Singapur Sling

  Desenvolupat a Singapur a principis de la dècada de 1900, el Singapore Sling és un còctel suau, lent i dolç. La recepta original s'ha oblidat i s'ha de recrear, de manera que hi ha diverses variacions d'aquesta beguda. Aquesta recepta inclou el licor benedictí i el sabor de cirera, així com el refresc del club, però altres presenten suc de pinya, grenadina o Cointreau.

• 08 de 12

  Mai Tai

  Mai Tai es tradueix del tahitiano per significar "fora d'aquest món". Una descripció adequada per a aquest còctel de rom tiki, que es va originar a Trader Vic's a Oakland, CA. La combinació de rom lluminosos i foscos, suc de llima, taronja curacao i xarops simples i ametllats us transportarà a una illa tropical, que es relaxarà sota una barraca tiki, per descomptat.

• 09 de 12

  Còctel de Chi-Chi congelat

  Una delícia de pinya i coco pels dies calents, el Chi-Chi és un meravellós còctel congelat tropical que és una mica diferent a la beguda fluida mitjana. Similar al sabor d'una pina colada, el curacao blau i el vodka fan del còctel gelat Chi-Chi una beguda única i divertida d'elecció. No dubti a provar vodka de coco o un altre vodka amb sabor com el gerd.

• 10 de 12

  Tigre agafat (tirador)

  El tigre agut és una altra beguda inspirada en la femella de lichis. Amb només dos ingredients, el licor de lichi i la tequila, aquest tirador és bo per mirar i un plaure de beure, potser massa plaent, així que feu un seguiment de quants gaudiu. Els licors de licor varien de color, de manera que depenent de la marca que compreu, el tirador de tigre agafat pot ser de color rosa pàl·lid o vermell brillant.

• 11 de 12

  SOHO Lagoon Punch

  Quan es barreja, aquest cop de puny sembla una llacuna blau tranquil·la i té la possibilitat de ser una presentació sorprenent amb el bol de la dreta i un adorn impressionant. És fàcil de fer, aquest cop de tres ingredients és ideal per a les festes d'estiu quan no es vol barrejar còctels de forma individual. La soda de seltzer o club afegeix una mica de fizz al licor de lichi i al curacao blau.

• 12 de 12

  Mango Julius (no alcohòlic)

  Per als clients que busquen alguna cosa que no siguin alcohòliques, o fins i tot els més petits de la festa, aquí hi ha una variació de mànec amb el clàssic Orange Julius. Una combinació de suc de mango, llet, vainilla, sucre i gelat de vainilla es converteixen en una delícia espumosa. Ideal en un dia calent, com un gelat en un got.