Aquesta fabulosa recepta de cinc ingredients per a espaguetis de cuina lenta i mandonguilles té gust com alguna cosa d'un restaurant. És perfecte per servir a la vostra família, i és reconfortant i deliciós com per servir als hostes. A més, és tan fàcil!
Assegureu-vos que tota la pasta estigui completament coberta de líquid quan la col·loqueu a la cuina lenta, de manera que es suavitza la calor i la humitat de la barraca. Qualsevol pasta que quedi fora del líquid no es cuini correctament i serà massa dura i dura.
Podeu utilitzar espaguetis simples o pastes integrals en aquesta recepta. Només has de cuinar fins que la pasta estigui al dia ; o "a la dent". Això significa que la pasta és tendra, però segueix sent ferma. El centre de cada cadena prima hauria de ser opac, no blanc, i la pasta s'ha de cuinar.
Aquesta recepta és perfecta tal qual, però podria afegir més vegetals si ho desitgeu. Alguns pebrots picats, pastanagues ratllades o alls serien delicioses addicions.
Serviu aquest plat amb un pa torrat d'all i una amanida verda amb tomàquets i bolets. Per descomptat, és necessari el pa torrat d'all. Una copa de vi negre també seria meravellós. I per a les postres, serveix uns grans brownies o galetes de xocolata.
El que necessitaràs
- 1 ceba picada
- Paquet d'1 (16 onzas) paelles gelades completament cuites (es pot descongelar)
- 1 (26 oz) salsa espaguetis de pots
- 1 (15-oz) pot picar els tomàquets, sense pintar
- 1-1 / 3 tasses d'aigua
- 2 manetes de pasta espaguetis (aproximadament 8 unces), dividides en trossos
Com fer-ho
- En una cuina de 4 a 5 litres lent, col·loqueu les cebes (i qualsevol altra verdura que vulgueu afegir, si feu servir altres). Amunt amb les mandonguilles i els tomàquets sense cua .
- Afegiu la salsa d'espaguetis a la barreja al crockpot i revuelva suaument. Esbandida el pot de salsa d'espaguetis amb una mica d'aigua i afegiu-lo i tota l'aigua al crockpot.
- Cobreixi la cuina lenta i cuini a foc lent durant 6 a 7 hores, o en alçada durant 3-1 / 2 hores, fins que les cebes estiguin tendres i les boliñas estiguin calentes.
- Remeneu bé la salsa d'espaguetis i afegiu-hi els espaguetis trencats. Revuelva i assegureu-vos que tots els espaguetis estiguin separats i estigui completament cobert per la salsa.
- Cobriu la cuina lenta i cuini al màxim durant 15 o 25 minuts, o fins que el espaguetis estigui al dente (tendre a la mossegada, però amb una lleu fermesa al centre). Has de tastar la pasta per assegurar-te que estigui ben cuita. Revuelva i serviu immediatament amb formatge parmesà si ho desitja.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 441 |
| Greix total | 20 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodi | 1.048 mg |
| Hidrats de carboni | 49 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 18 g |