Els fanàtics de mantega de cacau, uneixen. Si us agrada la mantega de cacauet i el gelat, aquesta recepta combina aquestes passions. Proveu aquesta recepta per a gelats de mantega de cacauet. No hi ha ous o taronges per fer - només la mantega de cacauet preferida en un deliciós gelat. Voleu condimentar el gelat de mantega de cacauet? Hi ha algunes maneres de fer-ho:
- Cacauet a la part superior: per què deixar tot el cacauet al gelat? Cobreix-ho amb cacauets i tindrà una mica de cruixit a l'exterior, per no parlar d'un identificador fàcil per a les multituds. (Igual que el mètode de la Pedra Freda, on es dobla o es trosseja en les nous, incorporeu-les al gelat després d'haver-se endurit o barregeu-les amb unes nous senceres abans de fer-ho al vostre fabricant de gelats).
- Pols de mantega de cacau a la part superior: Substituïu la mantega de cacauet en lloc de la mantega de cacauet a la recepta. O bé, tapa el gelat amb una mica de pols de mantega de cacauet per obtenir encara més sabor.
- Caramels de mantega de cacau a la part superior: les possibilitats són: ets un fanàtic de mantega de cacauet si t'agrada la mantega de cacauet. Aquests dolços saben deliciosos a la part superior, i com els cacauets poden ajudar-los a identificar-los com a gelat de mantega de cacauet si el serveixen a una multitud.
- Mel: retireu alguns productes lactis i sucre i afegiu-hi mel. Això li donarà un sabor complexe, dolç i una textura millorada.
- Xerops: Sí, fabriquen xarop de mantega de cacauet si no pots obtenir prou sabor de mantega de cacauet. També podeu fer el vostre compte amb llet condensada endolcida, mantega de cacauet, aigua i vainilla. Altres ingredients per provar inclouen xocolata, caramel, manteca de mantequilla o xarop de melmelada.
- Crackers de Graham : M'agrada que una mica de galetes es desmoronin, però no vull anar amb Oreos per alguna raó? Penseu en la possibilitat de crackers de graham a la part superior. Altres galetes per desmoronar: Nutter Butters o Nilla Wafers fan opcions interessants amb diferents gustos.
- Altres afegits: Algunes altres consideracions per posar al gelat o a la part superior: plàtans. Aneu a fer alguna cosa diferent (encara que les xips de xocolata encara siguin impressionants) amb plàtans congelats al gelat. Fa alguna cosa completament inesperat. Què passa amb pretzels a la part superior o congelats? Bàsicament, qualsevol cosa que us agradi amb la mantega de cacauet, és possible que vulgueu intentar afegir-lo al gelat (excepte les pomes, que pot ser un sabor i una textura no desitjats).
El que necessitaràs
- 1 tassa de crema pesada
- 1 tassa de crema lleugera (meitat i meitat)
- 1/2 tassa de sucre
- 3/4 culleradeta
- extracte de vainilla
- 1 sal de pessic
- 1/2 tassa de mantega de cacauet (suau o cruixent)
Com fer-ho
- Combineu tots els ingredients.
- Remoure junts fins que el sucre es dissol. Heu de tenir un líquid totalment incorporat en aquest moment.
- Aboqui la barreja en un gelat i el processi durant 25 o 30 minuts, o segons les indicacions del fabricant.
Vostè pot menjar el gelat immediatament, o posar-lo al congelador per endurir-se més. El gelat de mantega de cacauet ha de mantenir-se bé al congelador durant aproximadament una setmana.
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 347 |
Greix total | 30 g |
Greix saturat | 15 g |
Greix no saturat | 9 g |
Colesterol | 67 mg |
Sodi | 128 mg |
Hidrats de carboni | 18 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 5 g |