Aquestes truites de truita al forn amb sucre i un toc de canyella són una delícia dolça que tant els nens com els adults els encantaran. Si esteu buscant idees senzilles de begudes veganes, aquestes meravelles dolces només porten uns minuts per preparar-se i embalar-les amb un bon embolcall de paper d'alumini. Les truites de canyella són un gran berenar després de l'escola per als nens juntament amb una salsa de fruita fresca, o serveix-los en una festa de Cinco de Mayo .
Una de les grans belleses d'aquest meriol simple és que és totalment vegana , suposant que utilitza una margarina vegana com Earth Balance, però, per descomptat, també podeu utilitzar la mantega si això és el que teniu a mà o prefereix. Però en receptes com aquesta, crec que trobareu que el sabor de la margarina vegana és preferible a la mantega, ho cregueu o no. (Suggeriment: es pregunta si la mantega és vegana? No ho és i aquí és per què la mantega no és vegana .
Tant si ho prefereixes fregits o fregits, i si els anomenen "patates fregides" o "patates fregides", si teniu unes truites de farina i una mica de canyella i sucre a la mà, us trobeu d'acord amb un dolç tracte d'inspiració mexicana ! La inspiració d'aquests originaris prové d'un aperitiu tradicional de massa freda mexicana popular a gran part d'Amèrica Llatina (i no només a Mèxic), anomenats "bunuelos" que no es fan de les truites de farina, sinó que tenen un sabor similar i sabor de canyella.
Menjar en moviment? Remeneu les truites de farina al microones i doblegueu-les a la meitat o les hi posa com una quesadilla, o bé, feu-les rodar cap amunt (només cal tenir-ne compte per degoteig de mantega o margarina si ho fa! Gaudeixi!
El que necessitaràs
- 4 truites de farina
- 2 cullerades. margarina vegana, fos
- 1 cullerada. canyella
- 1 cullerada. sucre
Com fer-ho
- Primer, talleu les truites de farina com una pizza en 6 rodanxes per crear "xips".
- Doneu cada "xip" amb margarina fos i després escampeu-ho amb canyella i sucre.
- Coure a 350 F durant aproximadament deu minuts, o fins que s'aconsegueixi el cruixit desitjat.
- Servir amb salsa de fruita fresca o simplement fer un aperitiu sobre ells tal com és!
Consells i variacions de recepta:
- Si no està menjant vegà, intenta una mica de mantega de mel i canyella en comptes de mantega regular. Omiteu el sucre extra en aquest cas, ja que la mantega de mel és prou dolça per si mateixa.
- A continuació, s'explica com es fregeixen aquestes patates fregides en lloc de coure-se: Omita la margarina vegetariana i fregiu les truites de farina en oli fins que es posin cruixent (uns 2 minuts), després es revesteix ràpidament amb canyella i sucre. Podeu col·locar la canyella i el sucre en un recipient o en una bossa i, tot seguit, tireu-vos suaument de manera suau i uniforme.
- Una altra recepta Variació: en lloc de tallar en trossos de xips, talleu les truites de farina en tires d'1 polzada d'ample.
Necessites més idees vegetarians? Aquí hi ha més begudes vegetarians per provar.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1292 |
| Greix total | 36 g |
| Greix saturat | 13 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 3.041 mg |
| Hidrats de carboni | 206 g |
| Fibra dietètica | 15 g |
| Proteïna | 33 g |