Quin és un partit de Cinco de Mayo sense menjar fabulós? Ser vegetarià no significa renunciar a uns grans aperitius, begudes i plats per celebrar aquestes festes mexicanes. El menjar mexicà és en realitat una gran opció per a vegetarians i vegans , en general, perquè la carn sol ser part del menjar, és a dir, és fàcil d'omitir o reemplaçar, mentre encara gaudeix d'altres ingredients alimentaris mexicans, salses i sabors.
Per descomptat, moltes persones no estan interessades a menjar menjar mexicà per a Cinco de Mayo, i estan més interessats a beure per a Cinco de Mayo. En aquest cas, assegureu-vos de desplaçar-vos cap avall per obtenir algunes receptes de margarita vegana creativa per intentar-ho.
Continueu llegint algunes idees de festa vegetariana i vegana de Cinco de Mayo, i també algunes margarides veganes. Viva la Mexico!
01 de 08
Easy Fajitas vegetarianes
Feu fajitas vegetariana amb uns senzills ingredients i algunes espècies mexicanes. Servir embolicat en una truita de farina i rematat amb una cullerada de crema agra, i per descomptat, una mica de guacamole casolà al costat siempre funciona bé. Intenta fer fajitas vegetals amb verdures, seitan o qualsevol altre substitut de carn . Aquí teniu algunes receptes fàcils de fajita vegetariana per provar:
- Fajitas de bolets
- Fàciles de seitan fàcil
- Pinyes i tempeh fajitas (a la foto)
- "Filetes de filets" fajitas sense carn
- Vegetari i fajitas amb substitut de pollastre i coriandre fresc
02 de 08
7 salses casolanes creativesLa Salsa és un autèntic assumpte quan es tracta d'un aperitiu i aperitiu carmesí de Cinco de Mayo que tothom els encantarà, però pot colpejar a tots els mitjons amb salses impressionants i creatives. Alguna vegada has pensat en fer una salsa de mango casolana, per exemple? Què passa amb una salsa amb toronja? Aquí hi ha 7 salses casolanes creatives perfectes per a qualsevol persona amb una dieta vegetariana, vegana o fins i tot sense gluten.
03 de 08
Tacs laminats vegetarians (taquitos)
Amb només uns quants comprimits que es compren, es poden tallar petits tacs casolans de roure vegetarians , també anomenats flautes o taquitos (el meu favorit!), En cap moment, ja sigui fregint-los al forn o fregint-los amb una mica d'oli. També he preparat taquitos en un forn torradero abans. Són petits, per què no? Els taquitos són un gran menjar mexicà que els fa perfectes per a un aperitiu de cinc de maig o, fins i tot, com a entrante. A continuació us presentem algunes receptes:
- Taquitos fàcils de patata i formatge (a la foto)
- Taquitos simples de fesols refredats
- Flautes de xile verd i formatge de Chelsie
04 de 08
Guacamole casolàNo hi ha partit de Cinco de Mayo completat sense guacamole casolà. I, atès que hi ha tantes variacions, tal vegada millor planifiqueu tenir dos. Sigui quina sigui la recepta de guacamole que proveu, assegureu-vos que feu servir un alvocat de bona qualitat, ja que el guacamole es tracta del sabor de l'alvocat. Servir en un recipient al costat del dipòsit de xili i les patates fregides. Aquí teniu algunes de les meves formes preferides per preparar guacamole casolà :
- Guacamole de fesol negre
- Guacamole amb Pebrots Jalapeno
- Chipotle Guacamole amb crema agra
- Guacamole mexicà autèntic amb crema
- Receptes de guacamole més fàcils i fresques
05 de 08
Margarides!
Quin és un partit de Cinco de Mayo sense margartias? Aquí hi ha alguns girs a les mescles tradicionals, que en particular els vegans poden gaudir:
- Margarides de mango de coco
- Pomes de margarida
- Alvocat Margaritas (a la foto)
- Margarides baixes en carbohidrats sense sucre
- Pomeganita margarida de maracuià
06 de 08
30 Segon dipòsit de xai "Chili"Amb només dos ingredients elaborats prèviament, aquesta recepta és super fàcil i súper divertida, que són dues de les meves qualitats favorites en una recepta. Serviu amb un plat de truites de blat de moro per a un aperitiu ràpid, encara que no exactament autèntic.
07 de 08
Més receptes vegetariana i vegana mexicanaNo trobeu exactament el que esteu cercant? Fes un cop d'ull a moltes més receptes vegetarians i veganes de menjar mexicà aquí, com burritos, tacs, enchiladas casolanes, sopa de postolí, frijoles negres, sopa de tortilla i molt més.
08 de 08
Més aliments vegetarians i aperitius
Si la vostra festa necessita alguna cosa més que no trobeu aquí aquesta llista d'aliments vegetarians de Cinco de Mayo, proveu de desplaçar-vos per aquesta col·lecció de dotzenes d'aperitius vegetarians i vegans, d'horts d'oeuvres i d'aliments de festa, des d'un lloc greixós recepta vegetariana d'ales calentes a una bruschetta balsàmica i alfàbrega més elegant i tot el que hi ha al mig. A la fotografia: verdures negres i verdes, tapenaude crostini