És un aperitiu fàcil de formatge. Les boles de formatge s'elaboren amb un sorprenent centre d'oliva. La massa de formatge està plena d'olives farcides de pimentó. Les boles de formatge es refrigeren i després s'alcen a la perfecció.
Fan un meravellós partit!
El que necessitaràs
- 48 olives mitjanes de pebre, ben drenades
- 1 mantega de pal (suavitzada)
- 1 jar Kraft Olde English Formatge Cheddar
- 1 1/4 tassa de farina de tot ús
- 1 sal de tauler
Com fer-ho
- Pat olives amb tovalloles de paper per assecar-les a fons.
- Col·loqueu una safata de forn amb paper pergamí o deixeu-lo sense engreixar.
- En un recipient mitjà, talleu la mantega i el formatge a la farina. Afegiu sal. Forma petites boles al voltant de les olives; segellar bé.
- Col·loqueu les boles de formatge a la planxa preparada i escalfeu durant almenys una hora, o refredades durant la nit a la nevera.
- Escalfeu el forn a 400 F (200 C / gas 6).
- Fornem les boles de formatge al forn precalentat durant uns 15 minuts o fins que estiguin lleugerament daurades.
Consells i variacions
- Utilitza olives madures o kalamata a les boles de formatge.
- Rodar les boles de formatge en nous o pecans finament picats abans de refredar i coure.
- Afegiu 2 culleradetes de julivert fresc picat o ceballets a la massa.
- Afegiu 1/2 culleradeta de pebre vermellós mòlta a la massa.
- Substituïu el formatge amb 1 1/2 a 2 tasses de formatge cheddar afilat.
Feu el consell cap endavant: organitzeu les boles de formatge sense coure a la planxa. Congelar i transferir les boles de formatge congelat a bosses d'emmagatzematge d'aliments. Etiqueta amb el nom i la data. Mantingueu-los al congelador durant un màxim de 3 mesos. Per coure, col·loqueu les boles de formatge congelat en un full de forn folrat amb paper pergamí sense engreixar o pergamí. Torneu a coure en un forn preescalfat de 400 F durant uns 20 minuts, o fins que estigui calent.
Potser també t'agrada
Bola de formatge de celebració
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 53 |
Greix total | 5 g |
Greix saturat | 3 g |
Greix no saturat | 1 g |
Colesterol | 13 mg |
Sodi | 51 mg |
Hidrats de carboni | 1 g |
Fibra dietètica | 0 g |
Proteïna | 1 g |