Aquests rotllos populars de tortilla fan un saborós aperitiu de festa amb la vostra salsa favorita o una salsa de guacamole . Si voleu servir els roll-ups de tortilla amb una salsa fresca, aquesta salsa casolana fresca és una excel·lent opció. O utilitzeu la vostra marca preferida de salsa comprada.
El farciment és una barreja fàcil de formatge crema, crema agra, formatge cheddar i verdures picades. No dubteu a afegir-hi uns pebrots de jalapeño picats si voleu una mica de calor al farciment.
Hi ha moltes variacions que podeu considerar per a aquestes actualitzacions. Les olives madures són una gran addició o alçar la calor amb una cullerada o dos de pebre de jalapeño finament picat. Vegeu les variacions a sota de la recepta per obtenir més idees.
El que necessitaràs
- 12 truites de farina
- 8 unces de formatge crema (suavitzat)
- 1 tassa de crema agra
- 1 pot / 4 unces de chiles verds (picats)
- 3 cullerades de ceba verda (picada)
- 2 cullerades de pebrot vermell (picat finament)
- 12 unces de formatge cheddar afilat (ratllat)
- 1 tassa de salsa (per immersió)
Com fer-ho
- En un recipient mitjà, combineu el formatge crema, la crema agra, els xilis, la ceba, el pebrot vermell i el formatge cheddar. Barrejar bé.
- Difondre les truites i enrotllar-les. Cobreixi bé i refredar durant 2 hores o durant la nit. Quan estigui llest per servir, talla cada rol en rodes de 1/2 polzada. Servir amb una salsa lleugera o mitjana o una salsa picante.
També us agradaria aquesta recepta per a les elaboracions de tortillas amb olives madures a rodanxes o amb aquestes pinyons .
Consells i variacions
- Afegiu el pernil picat, el cansalada o el pollastre fumat finament picat al formatge crema i la crema de crema agra.
- Utilitzeu el formatge ratllat tacat en lloc del formatge cheddar pla o utilitzeu una combinació de pebre vermell.
- Afegiu un pebre picat de jalapeno per obtenir una calor addicional.
- Afegiu unes quantes cullerades d'olives madures picades.
- Utilitzeu embolcalls aromatitzats en lloc de truites de farina senzilla per obtenir un color addicional.
- Un lector els va fer amb 8 unces de formatge nata (sense crema agra), salmó fumat a rodanxes fines, pebrots rostits a rodanxes, unes cullerades de tàperes, alvocat en rodanxes fines, ceba vermella, olives madures i rodanxes de tomàquets secs al sol . Va cridar a la barreja de farciment "Southwestern Sushi".
Comentaris del lector
"Cada vegada que faig aquests, són un èxit que tornarà a fer-los! Angela"
"Els feia només per diversió, ara els faig tot el temps. La família els estima, els faig reunir-se a totes les famílies. Aquestes llaminadures són increïbles, però passen ràpidament, millor compren algunes mentre duren".
Més aperitius i idees d'aperitius
Pollastre i sopes de formatge Havarti
Arce i sucre marró. Mini gossets calents amb cansalada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Greix total | 7 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodi | 466 mg |
| Hidrats de carboni | 30 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 6 g |