Es tracta d'un saborós esmorzar o cassola de brunch per a un dia atrafegat. Serviu aquesta cassola amb fruita fresca o càlida per a un esmorzar senzill i satisfactori.
El que necessitaràs
- 6 ous grans
- 1 3/4 tasses de llet
- 4 llesques de pa (esquinçat, o 3 croissants, tallats a rodanxes i esquinçats en trossos de 1 polzada)
- De 8 a 12 tires de bacó (cuites i esmicolades)
- De 10 a 15 tomàquets de raïm (tallats a rodanxes o 2 tomàquets petits, en cubs)
- 1 1/2 tassa de formatge Cheddar (esmicolat)
- 1/2 culleradeta de sal (o al gust)
- 1/4 culleradeta de pebre (o al gust)
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F. Mantingueu un plat de forn de 2 quarts.
- Barregeu els ous amb llet en un bol; deixar de banda.
- Arregla el pa ratllat a la part inferior del plat de coure. Espolvoree amb les tires de bacó i les rodanxes de tomàquet. Al capdavant amb formatge Cheddar, aboqui la barreja d'ou uniformement sobre la part superior. Espolvorear amb sal i pebre. Coure durant 35 a 40 minuts, fins que es buida i lleugerament daurat.
Serveix de 4 a 6 anys.
Més receptes
Esmorzar de la recepta de cassola
Cassola de cansalada i ou
Cuinar el ou i el salchicha
Recepta de casserola fàcil d'esmorzar amb salsitxa i patates
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Greix total | 42 g |
| Greix saturat | 22 g |
| Greix no saturat | 12 g |
| Colesterol | 331 mg |
| Sodi | 1,157 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 35 g |