La destrucció de l'ou perfecte és molt més fàcil del que mai es va imaginar. Creant un hidromassatge a l'aigua, afegint vinagre a l'aigua, i cuinar l'ou durant uns deu segons mentre encara està a la closca són totes les parts d'aquest tutorial super fàcil.
01 de 06
Ous escalfats en pocs passos senzills
Els ous escalfats es veuen tan bonics a la part superior de torrades d'alvocat, no? ¡També són increïbles als ous de Benet ! Arriba aquests bebès amb alguns holandeses , a més d'un muffin anglès calent i mullat ... ¡CEL!
02 de 06
Bullir l'ou
Comenceu per aigua bullint en una olla de bona mida. Afegiu un ou ben netejat a l'olla durant 10 segons. Treure l'ou amb una cullera ranurada i deixar de banda per refredar. Aneu amb compte, serà molt calent. Afegiu una cullerada de vinagre a l'aigua.
03 de 06
Trenca l'ou
Esclau l'ou en un recipient petit, una vegada que sigui prou fresc com per manipular. Gireu l'aigua cap a un foc calent, un foliat amb més probabilitat d'avivar l'ou.
04 de 06
Banyera-ho
Torneu a l'aigua amb la cullera ranurada remenant l'aigua en un moviment circular.
05 de 06
Envieu l'ou
Aboqui l'ou des del petit bol al centre de l'hidromassatge d'aigua (Pensa l'ull de la tempesta!). Continueu remenant l'aigua amb la cullera al voltant de les vores de l'olla. El remolí farà que la clara d'ou a cobrir la rovell d'ou. Aneu amb compte de no tocar mai l'ou amb la cullera mentre encara està cuinant.
06 de 06
Treure l'ou
Després d'uns 1/2 minuts, es fixarà la clara d'ou i la rovellada encara serà agradable i rallida (no podreu veure el rovell). El blanc es veurà lleugerament ferm. Traieu l'ou amb una cullera ranurada i col·loqueu-la amb una tovallola de paper. Utilitzeu-lo al vostre plat favorit!