Cuina lenta Pollastre d'all amb col

Aquesta recepta de pollastre d'all a foc lent es cuina amb ceba i pastanaga. Les cuixes de col es cuinen per separat i se serveixen amb el pollastre. És una combinació senzilla d'ingredients, un complement per preparar-los a la cuina lenta. No dubteu a afegir api a rodanxes o porros al pollastre a la cuina lenta o afegiu-hi unes patates a l'olla per coure-les amb la col ..

Utilitzeu potes de pollastre senceres o quarts de pollastre, cuixes o altres peces de pollastre en aquesta recepta.

Serviu aquest plat amb patates bullides.

Receptes relacionades
Col amb porros i cansalada
Receptes de Crockpot que fan menjar

El que necessitaràs

• 4 lliures de peces de pollastre (pollastre cuit, cames senceres, cuixes, etc.)
• sal a gust (kosher)
• pebre negre al gust
• 1 tassa de pastanagues
• 1 ceba mitjana (picada)
• De 5 a 6 daus d'all (picats)
• 2 tasses de brou de pollastre (baixa en sodi o sense sal)
• 1 full de llorer gran
• 1 cap de cap mitjana
• 2 cullerades de mantega
• all a pols a gust

Com fer-ho

1. Condimenteu el pollastre amb sal kosher i pebre negre recentment mòlt i col·loqueu-lo en una olla lenta. Afegiu les pastanagues, la ceba i els alls. Afegiu unes 2 tasses de brou de pollastre i el llorer; tapar i cuinar a ALTA durant 3 a 4 hores. El pollastre ha de ser molt tendre.
2. Al voltant de 30 a 45 minuts abans que es faci el pollastre, talleu el cap de la col en trossos. Col·loqueu les falques de la col en una olla gran amb 1 tassa d'aigua. Afegiu dues cullerades de mantega i espolvoreu generosament amb all, pols, sal i pebre. Tapa la paella i cuini a foc mitjà-alt durant 20 a 30 minuts, o fins que la col estigui tendra; desguàs

1. Quan acabi el pollastre i la col, col·loca una mica de col en un bol i una part superior amb pollastre i alguns del brou de pollastre.

Potser també t'agrada

Pollastre al crocot i curri de ceba verda

Pot fàcil de pollastre amb arròs i fesols verds

Peixos de pollastre de Crock Pot en salsa cremosa cremosa

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	846
Greix total	45 g
Greix saturat	14 g
Greix no saturat	17 g
Colesterol	263 mg
Sodi	580 mg
Hidrats de carboni	24 g
Fibra dietètica	7 g
Proteïna	85 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).