Deu millors amanides d'estiu per entretenir

L'estiu és gairebé aquí: és la temporada de dutxes nupcials, festes de graduació, Dia del Memorial, quart de juliol i Dia del Treball. Els àpats i sopars al porxo són part d'aquesta meravellosa temporada. Per a la forma més fàcil d'entretenir, feu un parell d'aquestes amanides abans d'hora. Després, quan arribin els vostres convidats, només cal treure'ls de la nevera i deixar que tothom s'ajudi. Quan trieu les amanides, sobretot si serviu més d'un, assegureu-vos de pensar a triar una varietat de carns, verdures i fruites, colors i textures.

• 01 de 10

  Amanida de menta de gerds de gerds

  Aquesta preciosa amanida està plena de sabors, textura i color. Podeu utilitzar el pollastre en lloc del gall dindi si voleu, però els espàrrecs, les maduixes i els gerds són fonamentals per a aquesta recepta. M'agradaria afegir les gerds abans de servir.

• 02 de 10

  Amanida de Pollastre Cordó Bleu

  Aquesta meravellosa amanida té com Chicken Cordon Bleu, però en forma d'amanida. El pernil, les verdures, la pasta tendra i el pollastre estan envoltats d'un adobat de mostassa cremós. Yum.

• 03 de 10

  Amanida de gambetes i fruites

  Aquesta ha de ser una de les més boniques amanides que he vist mai. La combinació de gambetes, fruites i pasta és absolutament deliciosa i decadent. Utilitza els fruits que estan en temporada per obtenir els millors resultats.

• 04 de 10

  Amanida de pollastre Waldorf

  L'ensalada Waldorf estava feta tradicionalment amb pomes, nous i api. Afegiu el pollastre per una recepta d'amanida de plat principal que és refrescant i bella.

• 05 de 10

  Amanida de Pasta de Pollastre Pecan

  Aquesta és una de les meves amanides favorites. Sempre faig servir diminutes mitges de pecan sencer a causa del meravellós cruixit que afegeixen. Si t'agraden les truites, aquesta és l'amanida per a tu!

• 06 de 10

  Amanida de salmó de mostassa de mel

  Aquesta meravellosa amanida comença amb filets de salmó cuits i afegeix pebrots, tomàquets, formatge i alvocats. És ric i deliciós i molt bo per a tu també.

• 07 de 10

  Filet de sidra rostida i amanida de blat de moro

  Les amanides no han de ser de pollastre, gall dindi o marisc! Escalfeu un filet i col·loqueu-la amb una deliciosa amanida de blat de moro. Afegiu alguns verds frescos per a un sopar cordial i satisfactori.

• 08 de 10

  Amanida d'espinacs de maduixa de pollastre

  Aquesta és una de les més senzilles amanides de tot, però té un sabor a un restaurant de luxe. Les maduixes, ametlles, espinacs tendres i pollastre són una combinació perfecta.

• 09 de 10

  Amanida de Meló de Pollastre

  Aquesta senzilla amanida d'ingredients de cinc sabors com l'estiu en un bol. Assegureu-vos que el meló és sucós i madur, i el pollastre està perfectament tènue. És alegre.

• 10 de 10

  Amanida de pasta de pollastre de pesto

  Aquesta és una de les primeres amanides de plat principal que he fet, i segueix sent un favorit ferm. Feu-ho a l'estiu quan l'alfàbrega i el tomàquet estiguin al cim. Podeu fer el vostre propi pesto o comprar-ne un a la botiga.