Gingebre d'all ajo Crockpot Wings de pollastre

Aquestes aletes de pollastre són un complement per arreglar-les, i es cuinen gairebé sense mans a la cuina lenta. La senzilla mel, l'all i la salsa de gingebre són sempre un èxit, i es farà una gran salsa de trufa per a utilitzar amb altres plats. Si voleu més calor a les ales, afegiu una mica de pasta de xili d'all (sambal, que es troba a la secció d'aliments asiàtics), salsa de Sriracha o escates de pebrot vermell picat.

Vesteixi aquestes ales amb una guarnició de llavors de sèsam, cilantro o cebes verdes a rodanxes.

Si us pregunteu com us agradaran les ales, llegeix alguns dels comentaris que apareixen a continuació de la recepta.

El que necessitaràs

• De 12 a 18 ales de pollastre senceres
• 1/3 tassa de salsa de soja
• 1 cullerada de gingebre mòlta
• 2 dents d'all, picats
• 2 cebes verdes, tallades fines
• 1 cullerada de mel
• 2 culleradetes d'oli vegetal
• rodanxes fines de ceba verda, llavors de sèsam o cilantro fresc picat, opcional

Com fer-ho

1. Rentar les aletes de pollastre i netejar. Amb cisalles de cuina, tallar els consells de les ales, tallar cada ala retallada en dues peces a la junta.
2. Si manteniu una bossa de congelador amb guarnicions i restes d'estoc de pollastre, afegiu-hi els consells d'ala. En cas contrari, descartar-los.
3. Posar les ales a la graella de la cuina lenta ..
4. En un recipient, combineu la salsa de soja, el gingebre, l'all, les cebes verdes, la mel i l'oli vegetal en rodanxes fines.

1. Tapa i cuini a BAIX durant 6 a 8 hores.
2. Adobi les ales amb llavors de sèsam, cilantro picat o cebes de ceba verda en forma de diagonal, si ho desitja.

Consells i variacions

• Agafeu la cuina lenta amb les ales al llarg d'una festa de bany calent o al vapor. Establiu la cuina lenta a BAIX per servir.
• Substituïu el gingebre mòlta amb prop de 1 1/2 cullerades de gingebre ratllat fresc.
• Substituïu 1 cullerada d'oli vegetal amb 1 cullerada d'oli de sèsam torrat.

Potser també t'agrada

• Hot and Spicy Baked Chicken Drumettes o Wings
• Aletes de pollastre lenta i picant en salsa de barbacoa
• Ales de pollastre al forn amb salsa de cacauet picant
• Aletes de pollastre de búfals al forn

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	2449
Greix total	142 g
Greix saturat	39 g
Greix no saturat	57 g
Colesterol	837 mg
Sodi	1.628 mg
Hidrats de carboni	11 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	265 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).