La informació que necessiteu, les receptes que voleu.
Si acabes de començar la vostra incursió a la cuina mexicana, és important recordar que el menjar mexicà sempre evoluciona. Les primeres matèries primeres eren el blat de moro i les mongetes, i en els darrers 600 anys s'han introduït nous ingredients i espècies per fer "menjar mexicà" del que és avui.
1. Conegui les espècies
Descobriu una història i informació sobre els sabors tradicionalment utilitzats a la cuina mexicana
2. Conegui els ingredients
Descobriu una història i informació sobre els ingredients utilitzats tradicionalment a la cuina mexicana
3. Conegui mètodes de cuina
Descobriu una història i informació sobre els mètodes de cocció tradicionalment utilitzats a la cuina mexicana
4.
Prova les teves habilitats amb una d'aquestes receptes delicioses i serviràs en àpats autèntics mexicans en molt poc temps.
5. Mostra de menús mexicans
Si només necessiteu unes idees de menjar ràpid per sopar aquesta nit, consulteu aquestes idees per obtenir alguns plats autèntics per servir.
6.
Si no esteu segurs de quina paraula podria significar, marqueu aquesta llista per obtenir una traducció ràpida.
7.
Consulteu aquestes preguntes freqüents i les seves respostes. O podeu navegar a través d'ells i aprendre alguna cosa nova.
8. Llista de compres
Feu un viatge a la botiga i porteu aquesta llista imprimible amb vosaltres. Inclou una llista d'articles bàsics per mantenir en estoc per crear la majoria de plats mexicans. Tanmateix, algunes receptes poden requerir articles especials, així que llegiu els ingredients necessaris i afegiu-los a la vostra llista de compres.
9.
Des de com plegar un burrito per manipular correctament els pebrots de xile, és una gran referència per als principiants.