Muffins bàsics de nabius bàsics casolans

Necessiteu una recepta bàsica de muffin de nabius que sigui ràpida i fàcil de preparar? Acabeu de trobar-lo.

Per a mi, els muffins de nabius mereixen un lloc entre els aliments més confort de l'esmorzar a l'americana. Hi ha alguna cosa sobre les magdalenes de nabius que triomfa tots els altres magdalenes (ho sento, magdalenes de carbassa , ja sabeu que us estimo), sobretot quan es fa a casa. Aquesta recepta super fàcil combina els fonaments: ou, oli, llet, farina i sucre, per elaborar un muffin casolà bàsic i senzill. Gens més, gens menys.

Com fer muffins casolans? Desplaceu-vos cap avall per obtenir algunes receptes més.

Recepta per cortesia del Trigo Foods Council.

El que necessitaràs

• 1 ou
• 1/4 tassa d'oli de cuina
• 1/2 tassa de llet
• 1/2 tassa de farina
• 1/2 tassa de sucre
• 2 culleradetes. pols per coure
• 1/2 culleradeta. sal
• 1 tassa de nabius (frescos o congelats)

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn a 400 F.
2. Ruixeu els fons d'una paella de 2 polzades de 2 polzades (de mida regular) amb esprai de cuina antiadherent o un spray de cuina casolana d'oli d'oliva.
3. Batreu l'ou fins que estigui escumós en un petit recipient de mescla. Després, batega l'oli i la llet.
4. En un bol separat, tregui tots els ingredients secs: la farina, el sucre, la pols de coure i la sal, a continuació, es remueve suaument als nabius. Feu un pou al centre d'aquesta barreja i aboqueu-vos els ingredients líquids preparats (barreja d'oli, llet i ou).

1. Barregeu amb una forquilla fins que els ingredients secs estiguin humits; això no ha de ser superior a 25 a 30 cops. El batedor de muffin serà gruixut i això està bé.
2. Utilitzeu una cullera de gelat si teniu un, ompliu les tasses a la paella de muffin. Això mesurarà la seva pasta igual per a cada magdalena. Ompliu cada cop de muffin una mica més de mig ple. (Intenta agrupar només una vegada per cada tassa, els muffins de nabius seran més lleugers i més fluixos si ho fas).
3. Torneu els muffins al forn precalentat durant 18 o 20 minuts o fins que es realitzin proves daurades i muffins amb un pal de dents. Aflojeu-vos amb la espàtula i sortiu. Els muffins d'aranja, com els muffins casolans, sempre són millor servits càlids i frescos del forn. Gaudeix!

Calories / Servei: 148

Nutrició: un muffin proporciona aproximadament: 148 calories, 3 g de proteïnes, 23 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 5 g de greix (1 g de saturada), 18 mg de colesterol, 27 mcg de folat, 1 g de ferro, 190 mg de sodi.

Receptes de muffiss casolanes més senzilles:

• Muffins de nabius de patata dolça
• Muffins de llimona de rosella
• Muffins senzills bàsics de blat integral
• Muffins de farina de civada
• Muffins de nabius veganos sense sucre
• Magdalenes vegetals de blat de moro
• Muffins de plàtan de maduixa vegana

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	135
Greix total	7 g
Greix saturat	2 g
Greix no saturat	3 g
Colesterol	20 mg
Sodi	314 mg
Hidrats de carboni	17 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	2 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).