Plats sorprenents per fer amb Kimchi sobrant

Kimchi (o kimchee o gimchi) és una d'aquestes coses que fa que tot millor sigui. Afegeix una profunditat d'espècia i sabor a guisats, arròs i fideus gairebé impossible de trobar en un altre lloc. Així que no tireu-vos aquest últim tros de kimchi, fins i tot si teniu una ampolla nova i brillant esperant per prendre el seu lloc. Faci la seva nevera i la seva panxa un sabor i faci una d'aquestes delicioses receptes de Kimchi.

• 01 de 06

  Arròs fregit amb Kimchi (Kimchi Bokumbap)

  L'arròs fregit de Kimchi (bokumbap o bokkeumbap) és un aliment humil que es gaudeix principalment a casa, però també es pot veure en alguns establiments de cuina coreana. A casa, és una bona manera d'utilitzar Kimchi restant que és una mica més enllà de la seva primícia. Podeu utilitzar el cansalada canadenc com a proteïna si ho teniu. Ràpid, senzill i barat de fer, Kimchi Bokumbap és una cuina coreana senzilla per a la llar en el seu millor moment.

• 02 de 06

  Tofu i Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)

  Dubu Kimchi és un popular anju (snack coreà) i una forma deliciosa i fàcil d'utilitzar Kimchi sobrant o més vell. El sabor vibrant del kimchi saltejat es veu agreujat per la suau i delicada textura del tofu.

• 03 de 06

  Tomàquet Kimchi d'estil tailandès amb estil tailandès

  La cuina hawaiana combina grans elements de cuina islandesa, americana, europea i tradicional. Es tracta d'una recepta de fusió hawaiana i és una forma senzilla de fer un sabor picant i saborós.

• 04 de 06

  Spicy Stew Kimchi (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

  Aquest estufat de kimchi especiat (kimchi jjigae o kimchichigae) se serveix bullint i fa un bon ús de kimchi sobrant o més antic. Fiery calent, abundant i ple de sabor, la kimchichigae és ideal per als dies d'hivern freds, però els coreans poden menjar-lo en qualsevol moment i lloc. Hi ha molt espai per a la variació d'aquest plat, i tothom té la seva combinació favorita. Les addicions preferides inclouen patates, carbassons i bolets.

• 05 de 06

  Kimchi Jun (Kimchi Pancake)

  Aquesta recepta de creps de kimchi és un gran ús de kimchi sobrant i és molt fàcil de fer. Kimchi Jun funciona com un aperitiu abundant, un aperitiu o un plat lateral per a un àpat coreà o asiàtic. Igual que amb la majoria de receptes i plats coreans, podeu ajustar-lo als vostres propis gustos amb l'addició d'altres verdures, carn o marisc.

• 06 de 06

  Cuina fàcil d'arròs Kimchi (o Kimchee) Arròs

  Aquest és un arròs de kimchi (o kimchee o gimchee) salat, però no necessiteu ja arròs cuinat per fer que això passi. Salteu el kimchi i la carn ràpidament i després el cuini amb l'arròs a la màquina d'arròs útil. És un veritable menú multitasca.