Aquesta senzilla recepta de pa blanc de la màquina de pa passa a través d'una textura agradable i magra. És deliciós com brindis per esmorzar o l'utilitza per fer grans sandvitxos, a la planxa o no. Estava tractant d'aconseguir alguna cosa semblant al pa de pastor o al pa camperol quan vaig fer aquest pa. Aquest pa de pa blanc no té molts forats o bombolles d'aire, però el sabor i la carnisseria són meravelloses.
Faig aquest pa en el meu cicle ràpid o ràpid, però es podria fer en el cicle habitual, amb una mica menys de llevat, unes 2 culleradetes.
El que necessitaràs
- 1/2 tasses d'aigua, tèbia
- 2/2 tasses de farina per a tot ús
- 1 tassa de farina de pa
- 1/4 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 2 1/2 culleradetes de llevat de màquina de pa (ràpid o instantani)
- 1 cullerada més 1 culleradeta d'oli d'oliva
- 1 1/2 culleradeta de sucre
- 1 culleradeta de sal
Com fer-ho
Afegiu tots els ingredients a la paella de la màquina de pa en l'ordre recomanat pel fabricant de la vostra màquina de pa.
Utilitzeu la configuració ràpida o ràpida i l'escorça mitjana; prémer començar.
Gireu el pa cap a un prestatge per refrescar-se.
Llesca i gaudeix!
Fa 1 pa.
Consell: quan la vostra màquina del pa s'hagi amasat durant uns minuts, comproveu la massa. Si sembla massa rígid, afegiu una mica d'aigua i continueu comprovant fins que sembli prou suau.
Si està massa humit, afegiu més farina en petites quantitats fins que sembli suau però no enganxosa.
Potser també t'agrada
Pa de blat de moro de blat de moro per a màquina de pa o a mà
Fast and Easy Baguettes de pa francès casolanes
Recepta de pa francès cruixent - Màquina de pa
Pa integral de civada
8 increïbles pastissos sense amasar
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 394 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |