Hi ha algunes receptes antigues de cafè per aquí i, malauradament, molts són subtils en la cultura actual de les begudes de cafè superiors. Per què utilitza cafè instantani quan hi ha cafè exprés i grans de qualitat?
Per això estic content d'haver trobat aquesta recepta a Stew Ellington. És una versió millorada d'una beguda similar que he gaudit anteriorment i realment m'agrada l'ús d'espresso i cacao, que són un partit fantàstic amb la majoria de bourbon.
Si el cafè exprés està més enllà de les vostres capacitats, podeu substituir el cafè habitual. En aquest cas, utilitzeu 2 1/2 unces de cafè per fer-se càrrec de l'espresso i l'aigua a la recepta a continuació. Dit això, una bona tassa d'espresso es pot fer sense una gran màquina, el pot de moka és una gran alternativa.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- whisky bourbon
- 1/2 oz de color fosc
- crema de cacau
- 1/2 oz d'aigua
- 1 onza
- espresso (refrigerat)
- 1/4 oz
- xarop simple
- 2 guions
- morenes taronja
Com fer-ho
- Aboqui els ingredients en una coctelera amb glaçons de gel.
- Agiteu bé.
- Colar-se en un got d'antiguitat ple de gel.
- Adornar amb grans de cafè o terres.
(Recepta de 901 còctels molt bons)
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 10 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |