Recepta de cassola de pollastre tac

Aquesta cassola de pollastre no només és súper fàcil, està carregada de sabor. El pollastre, els bolets, els pebrots i el formatge es troben en capes amb truites de blat de moro trencades. La salsa de tortilla verda i la pols de xili afegeixen sabor a la cassola de pollastre d'estil Tex-Mex.

La recepta és una elecció excel·lent si busqueu una cazuela familiar.

El que necessitaràs

• 1 paquet petits tortillas de blat de moro
• 3 cullerades de mantega
• 1/2 tassa de bolets fresques picades
• 3 cullerades de farina
• 1 tassa de llet
• 1 mantellet de taronja petit, de prop de 8 unces
• 1 cullerada de pols de xili
• 2 tasses de pollastre cuit cuit
• 1 llauna petita de chiles verds coronats, 4 unces
• 1 tassa de formatge Cheddar triturado
• 1 tassa de formatge ratllat de Monterey Jack o una barreja mexicana de formatges

Com fer-ho

1. Escalfeu el forn a 350 F (180 C / gas 4).
2. Gravi lleugerament una cassola de 2 1/2 quartes.
3. Tallar o tallar truites en trossos de mossos. Deixar de banda. En una cassola a foc lent, fregui la mantega i salteu els bolets . Treure bolets; deixar de banda. Afegiu la farina a la mantega fosa i barregeu-la fins que estigui suau. Afegiu lentament la llet, remenant constantment, per formar una salsa blanca de gruix mitjà. Torneu els bolets a la salsa.
4. Afegiu la salsa de tac i la pols de xili a la salsa de bolets. En un plat de cassola gran i poc profund, feu una capa de les peces de truita. A sobre de les peces de truita, col·loqueu una capa de trossos de pollastre. Arriba el pollastre amb xilis verds en cubs.

1. Aboqui la salsa de manera uniforme sobre tota la part superior i els formatges ratllats. Cobrir i refredar durant almenys 2 hores o durant la nit. Torneu al forn precalentat durant aproximadament 1 hora.

Potser també t'agrada

Pits de pollastre amb crema agra i salsa

Pollastre i arròs al sud-oest

Clàssica King Ranch Chicken Casserole

Cassola Taco amb Carns Brollades

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	852
Greix total	49 g
Greix saturat	23 g
Greix no saturat	15 g
Colesterol	157 mg
Sodi	4.303 mg
Hidrats de carboni	53 g
Fibra dietètica	5 g
Proteïna	49 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).