Proveu aquesta deliciosa recepta de pastís de guayaba per canviar el pastís de fruita habitual i us delectareu.
El que necessitaràs
- 3 cullerades de farina
- 2/3 tassa de sucre
- 1/8 culleradeta de sal
- Pastisseria per a un pastís de 2 trossos de 9 polzades
- 4 tasses de guayaba (pelades, sembrades i tallades a rodanxes)
- 1 cullerada més 1 culleradeta de suc de llimona
- 3 cullerades de mantega (fred i tallat en trossos petits)
Com fer-ho
- Barregeu la farina, el sucre i la sal; deixar de banda.
- Col·loca una pastilla de 9 polzades amb pastisseria; omplir-se de guayaba a rodanxes, una mica enmig del centre.
- Espolvoreu la barreja de farina i sucre uniformement sobre les guayolas.
- Espolvorear amb el suc de llimona i punt amb mantega.
- Tapa amb la part superior de pastisseria i flauta.
- Tallar diverses reixetes a la part superior de l'escorça per deixar escapar el vapor.
- Forns en un forn precalentado de 450 ° durant 10 minuts, reduir a 350 ° i cuinar entre 30 i 40 minuts més.
Més pastissos de fruites
Pernil de Merengue de Cantaloupe
Pastís d'albercoc
Receptes de pastís de poma
Pera de Pera
Recepta de pastís de ruibarbre
Pastís de préssec amb encaix superior
Pastís de presseguer amb crema agra
Pastís de formatge de maduixa
Pastís de carbassa de maduixa
Receptes de pastís
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Greix total | 19 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodi | 256 mg |
| Hidrats de carboni | 51 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 5 g |