Aquest empancat de maple pecan es fa amb xarop d'auró, sucre morè, mantega i pecans. Utilitzeu una closca de rebosteria preparada o elaborem les nostres pastisseria de mantega o pastisseria de formatge crema.
El pastís de Pecan és un dels pastissos favorits del sud. Els pecans es cultiven a moltes zones del sud i del sud-oest, amb Geòrgia liderant altres estats en producció. Els EUA produeixen entre el 80% i el 95% de les truites del món.
Serveixi aquest fabulós pastís de cacauet amb una gran bola de gelat o un dollop de crema batuda o caputxa.
El que necessitaràs
- 1
- cullera de pastisseria sense coure preparada , de 9 polzades
- 3 ous
- 1 tassa de xarop d'auró pur
- 1/2 tassa de sucre morat (envasat)
- 2 cullerades de mantega (fosa)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 1/4 tassa de peko (o meitats)
Com fer-ho
- Prepareu l'intèrpret de pastís o utilitzeu una escorça preparada. Ajusta la pastisseria a la paella seguint les instruccions de la recepta. Tapa i refrigera fins que el farcit estigui llest.
- Preescalfeu el forn a 350 F i col·loqueu el prestatge del forn a la posició més baixa.
- En un bol gran, vèncer els ous. Afegiu el xarop d'auró, la mantega fosca i la vainilla. Barrejar bé i després remoure les pacanes.
- Aboqui les truites a la closca preparada.
- Torneu al forn preescalfat durant 35 a 40 minuts, o fins que estigui marró daurat i el farciment estigui configurat.
Potser també t'agrada
Pecan d'auró amb pastís de pastís fàcil
Pastís de pessic de carbassa clàssic
Recepta de Pecan Pastís de Sucre Marró amb Pastisseria de Processador d'Aliments
Fonaments de pastisseria de pastís - Fer una escorça perfecta de pastís
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 514 |
| Greix total | 29 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 86 mg |
| Sodi | 137 mg |
| Hidrats de carboni | 59 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 7 g |