Aquesta recepta de Brandy Cocktail és només una variació de la beguda clàssica . La beguda és la fórmula per a la definició original d'un còctel : alcohol destil·lat, sucre, aigua, bitters. En els primers dies de còctels (finals de la dècada de 1800), es demanaria un còctel bàsic trucant a l'esperit base com un Gin Cocktail o un Cocktail de Whisky o gairebé qualsevol licor d'elecció i es faria similar a això. En el cas d'aquesta recepta, el licor curacao actua com el "sucre".
Si desitgeu un "còctel de luxe", normalment tindreu una decoració amb una llimona, de nou amb el vostre esperit (tècnicament fent d'aquesta recepta un "Fancy Brandy Cocktail"). Quants dies eren simples.
El que necessitaràs
- 2 unces
- aguardiente
- 1/2 unça
- taronja curacao licor
- 2 guions
- Angostura mossega
- 2 guionets Les mossegades de Peychaud
- Guarnició: pela de llimona