Simple però eficaç, el Corrido Prohibidos és una gran manera d'aconseguir la teva cervesa i tequila en una simple beguda. És molt refrescant i una bona manera de refredar-se en una calorosa tarda d'estiu .
Aquesta beguda és molt fàcil i en realitat no és més que afegir un tret de tequila a la teva cervesa favorita. No hi ha res dolent en això!
Si voleu gaudir d'això durant tot el recorregut, per exemple, la platja o la barbacoa, i no teniu articles de vidre disponibles, només cal prendre un parell de begudes amb una cervesa acabada de fer, afegir tequila i una llima a l'ampolla. Fet!
El que necessitaràs
- 2 unces de tequila blanca
- 6 unces cervesa mexicana
- Opcional: sal per rimming
Com fer-ho
- Salt la vora d'una tassa de cervesa refrigerada .
- Aboqui la tequila al got.
- Tapa el got i lentament aboca la cervesa a la part superior.
- Adornar amb una falca de calç.
Nosaltres Miss Corrido Tequila
Nomenat per un estil de cançó mexicana que barrejava poesia amb rondalles en el segle XIX, Corrido era una gran tequila. Aquesta recepta va ser escrita per a la marca Cristalino tequila, però, sembla que es perden amb el temps i ja no es produeix.
La investigació recent (el 2016) em fa creure que la marca es va mantenir durant un parell d'anys després de la mort del fundador el 2010. Encara es pot trobar un grapat d'ampolles, però ara és molt difícil de trobar i no s'espera Estigueu a dormir durant molt de temps.
Llavors, què tequila hem d'utilitzar? La resposta simple és: el que vulguis!
Corrido va ser una gran tequila, però fem-ho, qualsevol tequila es barrejarà bé amb una cervesa mexicana. Aquesta recepta no és especial i no es basa en cap aspecte determinat del licor. La idea d'aquesta recepta de cervesa és més important que la marca, així que recolliu el tequila blanc preferit i afegiu-hi cervesa.
Més consells per fer un gran corredor prohibit
Per una bona cervesa mexicana, teniu moltes opcions. Tecate, Corona i Dos Equis són els més populars i estan fàcilment disponibles als Estats Units i arreu del món. Dos Equis va molt bé amb el fons de la tequila, però és possible que vulgueu anar amb una de les opcions més lleugeres.
Un cop tingueu la tequila i la cervesa, tot el que necessiteu és una falca de calç. Els bevedors de Corona ho trobaran molt familiar perquè s'ha convertit en la manera de servir aquesta cervesa als EUA
Si voleu "imaginar" això, seguiu endavant i marqueu el got amb sal. Millor encara, emmunteu la meitat de la copa perquè pugueu prendre del costat salat o no salat a mesura que vagis.
Què tan fort és el Corrido Prohibits?
El tequila, òbviament, afegeix un cop d'alcohol al got mitjà de cervesa, però fins i tot aquesta beguda és relativament suau.
Utilitzem el 4.55% d'ABV Tecate per a la cervesa i suposem que la nostra tequila és a prova d'80 (la majoria és).
En aquest cas, l'acabat Corrido Prohibidos pesa al voltant d'un 14% d'ABV (28 proves) , o al voltant del mateix que un got de vi.
Recepta de cortesia: Corrido Tequila
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 339 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |