Receptes de pastís francès

Aquestes receptes de pastís són fàcils de fer quan necessiteu unes postres elegant. Fàcilment personalitzat amb diferents farciments i farcits, són el millor regal per a reunions especials.

• 01 de 05

  Recepta Tart de xocolata
  El meravellós sobre tractar-se amb un plat de xocolata és que una mica satisfarà qualsevol anhel de xocolata. Una closca tarta de mantega farcida amb un ganache de xocolata cremosa i rica fa unes postres sofisticades al costat d'un cafè suau i suau. Per un contrast deliciosament amable, serviu-lo amb un dollop de crema de pastisseria de llimona com a guarnició.

• 02 de 05

  Recepta Tart de l'ametlla
  Aquesta recepta farcit d'ametlles fa un postre caramel·litzat i delicadament cruixent. Si voleu servir la coca com a regal individual, simplement aboqui el farcit en cassoles. Un petit doll de crema de Chantilly servit amb les postres és el que més us convé.

• 03 de 05

  Recepta Tatin Tatin d'Apple
  Afegint un toc de ralladura de llimona i espècies realment s'alimenta d'aquesta recepta Tatin clàssicament deliciós de la poma. Afegiu una cullerada de gelat de vainilla o crema de Chantilly a les postres per a una rica fruita després del sopar.

• 04 de 05

  Recepta de taronja
  Tradicionalment, aquesta figa és una recepta d'estiu. Amb una mica d'enginy, però, podeu remullar figues seques i fer-les servir durant tot l'any per a unes delicioses postres. El farciment de figues caramel·litzades s'escalfa amb una mica de vi de port i animat amb una mica de melmelada de móra.

• 05 de 05

  Recepta de llimona Tart
  Aquesta és la quinta essència francesa, trobada a les pastisseries i cafès durant tot l'any. L'ompliment fresc i clar de llimona contrasta molt bé amb les pastes escates i lleugerament dolces.