Receptes de tonyina de llimona i llimona

Aquest postre fresc i bonic combina els sabors tradicionals i tradicionals de llimona i llima i es veu encantador en qualsevol taula de postres.

La senzilla escorça de vainilla és preciosa i dolça. La capa de llima de llimona es basa en gelatina i es fa amb iogurt i crema de formatge perfumat amb suc de llimona i suc de llimona.

Una decoració senzilla de cames de llimona i llima adorna la part superior. Per fer la decoració comestible amb seguretat, es recomana utilitzar productes ecològics. Si teniu el temps, us recomano fer cames de cítrics confitades per reemplaçar els frescs per un toc especial addicional.

Tingueu en compte que aquest torte necessita tres hores a la nevera per configurar-lo correctament abans de servir.

El que necessitaràs

• 2 ous grans
• 3/4 tassa de sucre (blanc granulat)
• 1 culleradeta d'extracte pur de vainilla
• 2 cullerades d'aigua
• 3/4 de tassa de farina de propòsit
• 1/2 tassa
• midó de blat de moro
• 1/4 tassa de mantega sense coure fosa
• 1 llimona orgànica gran
• 1 gran calç orgànica
• 3 paquets de 8 unces de formatge crema
• 11 oz. iogurt (plena, pla,
• Varietats gregues o regulars)
• 1/2 tassa de sucre (blanc granulat)
• 1 paquet de gelatina
• 1/3 tassa més 2 cullerades d'aigua freda

Com fer-ho

Fer l'escorça:

1. Preescalfeu el forn a 350 graus F.
2. Engega i llença una paella de 10 polzades amb paper pergamí.
3. Barregeu els ous, el sucre, l'extracte de vainilla i l'aigua fins que estiguin espumosos.
4. En un bol separat, bata la farina i la farina de blat de moro. Doble la barreja d'ou i barregeu-ho amb la mantega fosa.
5. Aboqui la barreja a la cassola i utilitzeu una espàtula per separar la massa uniformement. La barreja serà la consistència de la pasta de paella.

1. Coure durant 20-25 minuts. Treure del forn, deixar refredar.
2. Retireu l'escorça completament de la paella de molla.
3. Col·loqueu l'escorça en una placa de servir i col·loqueu un anell de pastís engruixat al voltant de la capa. Si no teniu un anell de trosseig, retireu l'escorça de la paella.
4. Col loqueu l'escorça a la placa de servir i reemplaceu l'anell des de la cassola de resina al voltant de l'escorça.

Feu la capa de llima de llimona:

1. Rentar la llimona i la calç sota aigua calenta i assecar-se
2. Utilitzeu un ganivet afilat per cuinar amb cura els rínxols petits de les talls de llimona i llimona.
3. Talleu la llima i la llima a la meitat i el suc ambdues meitats de cadascuna.
4. Barrejar el formatge de crema i el iogurt junts. Afegiu el suc fresc de llimona i llimona.
5. Col·loqueu la gelatina en un recipient de mida mitjana. Afegiu l'aigua freda i dissoleu la gelatina. Deixar reposar durant 10 minuts.
6. Afegiu el sucre granulat blanc a la gelatina, succeint ràpidament fins que la gelatina s'hagi dissolt en el sucre.
7. Batre 2 cullerades de formatge crema / iogurt a la gelatina / barreja de sucre. Afegiu la resta de la barreja de formatge crema-iogurt a la barreja.
8. Aboqui la barreja a l'escorça envoltada d'anells preparats. Col·loqueu a la nevera durant 3 hores.
9. Traieu la torta de la nevera. Treure amb cura l'anell dels costats.
10. Adornar amb les cigrons de llimona i llimona i servir.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	641
Greix total	41 g
Greix saturat	23 g
Greix no saturat	12 g
Colesterol	219 mg
Sodi	514 mg
Hidrats de carboni	57 g
Fibra dietètica	2 g
Proteïna	15 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).