Receptes de Vegana "Nutella" casolanes

Per què fer una Nutella vegana casolana? Has capturat sense parar les etiquetes de la llet sobre l'avellana de xocolata i la mantega de cacau, esperant que un d'ells sigui lliure de llet i vegana ? Molts veganos ha trobat el dilema de la manca d'opcions de propagació d'avellanes de xocolata vegana i molts vegans es queden a la nit somien amb una nutella vegana. Però, la bona notícia és que és molt fàcil fer que la vostra pròpia espècie d'avellana casolana de xocolata s'expliqui amb uns senzills ingredients. Si no trobeu avellanes, les nous o els anacards funcionaran, i la vostra Nutella vegana casolana encara serà deliciosa, però no tindrà prou gust com la veritable Nutella.

Un altre consell de recepta: necessitareu un batidor o processador d'aliments molt fort en aquesta recepta per tal que les avellanes es converteixin en mantega. Si el vostre blender no sembla prou fort, dóna-li una mica de paciència (pot trigar més del que pensaria) i, tot seguit, feu el millor que puguis.

Si necessiteu un suggeriment sobre què fer amb la vostra Nutella vegana casolana (a part de només menjar-la amb una cullera o degustar-la en un gelat de vega), intenteu-la estendre-la amb una crepé vegana amb alguns plàtans (o qualsevol tipus de fruita, realment) per a un esmorzar o un dinar de brunch.

Si realment voleu un delícia, intenteu canviar una o dues cullerades de l'oli vegetal normal i substituir-lo per un ric oli amb gust, com ara oli de noguera o oli de coco per obtenir una mica de decadència addicional en aquesta recepta.

I no t'oblidis de llepar les culleres!

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. En primer lloc, cal polvoritzar les avellanes per fer una mantega d'avellana. Amb un processador d'aliments, tritureu les avellanes fins que estiguin fines i pols. Processa durant un minut o dos. Si el vostre processador d'aliments és prou fort, les avellanes es tornen cremoses i suaus. Si esteu utilitzant un processador d'aliments menys potent, pot ser que això no passi, així que aconseguiu que la barreja sigui tan fina com sigui possible, deixeu-ho reposar un minut i torneu a processar per un minut més. Tingueu paciència, però, abans de renunciar!
  1. Una vegada que les seves avellanes siguin suaus i cremoses, o bé que obtindran, afegiu-hi els ingredients restants i torneu a processar fins que la barreja sigui suau i cremosa, afegint una mica més o menys de líquid per aconseguir la seva consistència desitjada.

Gaudeix de la seva propaganda casolana d'avellanes de xocolata!

Consells de recepta:
Què fer amb la seva Nutella casolana? A més de difondre-ho amb torrades o enganxar-lo dins d'un crepe vegetariana, podeu afegir una mica al vostre cereal d'esmorzar calent (una mica d' aquest tipus de mantega de cacauet de xocolata de xocolata ).

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 126
Greix total 7 g
Greix saturat 1 g
Greix no saturat 5 g
Colesterol 0 mg
Sodi 29 mg
Hidrats de carboni 15 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 1 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).