Prenent la menta aromàtica i fresca i els tímids calçs del mojito clàssic i el romanç per a un vi blanc preferit, el mojito del vi blanc és una recepta fàcil i saborosa que ofereix un màxim sabor amb mínim soroll.
Gairebé qualsevol vi blanc funcionarà bé; No obstant això, els cítrics greus de Sauvignon Blanc , els aromàtics destacats de Riesling o els perfils de sabors flexibles de Pinot Grigio mereixen una consideració especial.
El que necessitaràs
- 1 ampolla de 750 ml de vi blanc (Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio)
- 2 tasses de llimonada esponjosa italiana
- 3 llimes (2 sucoses, una per adornar)
- 1 tassa de menta fresca
- * Opcional: sucre a gust (depenent de la dolça que sigui la llimonada escumosa)
Com fer-ho
- Escalfeu el vi blanc i la llimonada italiana amb espelma.
- Una vegada refrigerat, barregeu el vi i la llimonada escumosa en un gran gerro. Suc de dues llimes i afegir al vi i la llimonada.
- Picar 3/4 tasses de menta fresca i afegir al gerro (afegiu la menta just abans de servir, en cas contrari, les fulles comencen a marrons).
- Afegiu el sucre opcional a gust, sobretot si la llimonada escumosa és lleugera sobre el factor dolç. Barrejar bé.
- Talleu la llima restant per decorar làmines de vidre i afegiu-hi un ram de fulles de menta per augmentar encara més les coses. Servir sobre gel.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 8 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 0 g |