Es tracta d'una carn de vedella tan saborosa per als sandvitxos, i és un complement per preparar i cuinar a la cuina lenta. Això serveix a una dotzena o més persones, per la qual cosa és ideal per a la reunió de cadenes o per a una família.
El que necessitaràs
- 1 (3 a 4 1/2 lliures) de rostit de vedella (retallat, la mandarina funciona molt bé)
- 1 pot / 12 unces de cervesa (trieu el sabor, o utilitzeu 1 1/2 tasses
- brou de carn , baixa en sodi o sense sal)
- 1 sobre barreja d'amanida italiana (seca)
- 1 pot de 12 onzas Pebrots Pepperoncini (amb el líquid)
- Rotllos durs, bulkie rolls,
- Pa francès, etc.
Com fer-ho
- Aboqui cervesa (o brou de carn o estoc) a la cassola.
- Escorreu el líquid de pepperoncini al crockpot. Revuelva la barreja de salsa d'amanides fins que estigui ben barrejat. Col·loqueu la meitat dels pebrots al crockpot.
- Retalla el greix del rostit; col·loqueu-hi una olla a la part superior dels pebrots.
- Top rostit amb pebrots restants.
- Tapa i cuini a BAIX durant 8 a 10 hores
- Treure el rostit cuit a partir de llauna de safrà; refredar lleugerament. Encara estigui calent, estireu rostit amb dues forquilles per a la triturar.
- Per servir, coure una petita quantitat de líquid càlid a partir de crock sobre rotlles o pa, tapa amb carn rallada, seguiu amb més líquid de vedella desitjat.
Serveix de 12 a 16 anys
Serviu amb forquilles i una pila de tovallons.
Potser també t'agrada