Deliciosa i fàcil
Els bistecs de salmó sovint es venen al supermercat. Es congelen molt bé, de manera que quan caigui el preu, emmagatzemi-les, torneu-les a engegar i emmagatzemi el congelador. Aquesta marina per al salmó fa que la carn sigui molt tènue i es fongui i afegeixi un sabor meravellós.
Aquest elegant menú de sopars és perfecte per a les vacances o qualsevol època de l'any. I les receptes són prou fàcils per començar a fer els cuiners.
Atès que el plat principal és tan senzill, els acompanyaments poden ser més complicats.
El bròquil antic és una cassola realment meravellosa; no us deixeu anar amb el nom. Una salsa de formatge cremós s'agrupa entorn de les pastanagues i el bròquil i està coberta amb molles de torrades cruixents; es pot fer fàcilment endavant.
I l'aperitiu, elaborat amb ceba caramel·litzada i formatge gorgonzola amb pa francès cruixent, és un entrant perfecte. Els paons de blat tou d'all s'elaboren a partir de pasta de xocolata refrigerada, de manera que són molt fàcils.
Per a les postres, les truites i el caramel en una escorça de pastís escumós es plouen amb xocolata fos fonda. Tot el que necessites afegir és una sidra de poma escumosa o un vi blanc per a una festa meravellosa.
Establiu la vostra taula amb la vostra porcellana més bonica, coberts i vernissos i posa unes flors al centre. Aquest és un sopar elegant i senzill perfecte per a les vacances.
Salmó Steaks Menú de sopar elegant
- Gorgonzola i Bruschetta de ceba caramel·litzada
Podeu fer servir qualsevol tipus de formatge per a aquest saborós aperitiu; havarti o gruyere també seria meravellós. Assegureu-vos de servir aquesta recepta mentre estigui calenta.
- Filets de salmó embotits
Aquest plat ha de ser a la brasa o a la planxa a l'últim moment, però els filets es marinen diverses hores abans. No mariner el salmó més llarg que la recepta, o la carn es tornarà massa tendra i caure a part. - Bròquil antic
Podeu fer aquesta cassola festiva abans d'hora; emmagatzemar-lo a la nevera i afegir 10-15 minuts al temps de cocció. La combinació de textures i sabors en aquest plat és excel·lent.
- Amanida de verdures fresques
Els verdures barrejats, l'espinacs i els pèsols petits es combinen en el vestit més simple per a una amanida fresca i cruixent. Podeu utilitzar les verdures que vulgueu en aquesta amanida fàcil. - Aixetes de alls tous
Els rotllos de sopa refrigerats es transformen en paquetes de pa suau, masticable i garlicky per a un acompanyament de sopar genial. Feu que els vostres fills facin aquesta recepta per ajudar-vos. - Pecan Caramel Tart
Aquest pastís fabulós s'ha de fer abans d'hora. És cruixent, dolç i absolutament deliciós.