Aquesta recepta cruixent de préssec fresc és una deliciosa postres amb canyella i xocolates o gelats. El desgreixat és el que el fa especial, i és una preparació molt senzilla.
Recepta relacionada: préssec ràpid i senzill cruixent
El que necessitaràs
- 2 1/2 lliures de préssecs frescos (pelats, picats)
- 1 tassa de farina (purgada, de propòsit)
- 1 tassa de sucre
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1/2 tassa de mantega tova
Com fer-ho
- Mantega un plat de forn de 8 polzades. Preescalfeu el forn a 375 F.
- Llesca pelada i préssecs en el plat preparat.
- Tamisa la farina, el sucre, la sal i la canyella en un recipient mitjà.
- Retalla la mantega a la barreja de farina amb pastisseria de pastisseria fins que la barreja s'assembla a un dinar brut.
- Espolvoreu les molles equitativament sobre els préssecs al forn.
- Torneu a coure a 375 ° durant 45 o 50 minuts, fins que el topping estigui daurat i els préssecs estiguin tendres.
- Serviu el préssec temperat amb crema o tallat.
Potser també t'agrada
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodi | 237 mg |
| Hidrats de carboni | 62 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 3 g |