Spoonbread With Grits

Aquesta cullera es realitza amb grans afegits a la pasta estàndard de blat de moro. És un "pa" molt humit que és similar a un pudding consistent. Els blancs d'ou batuts s'il·luminen una mica la massa.

El que necessitaràs

Com fer-ho

En una cassola mitjana a foc lent, combineu la farina de blat de moro, la gra, i l'aigua. Cuinar lentament, remenant amb freqüència, fins que la barreja sigui gruixuda i suau, d'uns 25 a 30 minuts.

Batre la mantega, la crema lleugera i la sal.

Barregeu les rovells d'ou en un bol petit i pateix-les a la barreja de farina de blat de moro.

Barregeu blanques d'ou fins que es formin pics suaus; plegar-se a la barreja de blat de moro.

Aboqui la massa en una paella de 8 polzades lleugerament mantega; coure en un forn preescalfat de 375 ° durant uns 30 minuts, fins que estigui lleugerament daurat.

Servir immediatament amb mantega.

Potser també t'agrada

Pa de cullera amb cansalada

Fàcil Spoonbread bàsic

Vegeu també

Receptes de cuina lenta

Índex principal de receptes

Southern Food Home

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 349
Greix total 27 g
Greix saturat 15 g
Greix no saturat 8 g
Colesterol 216 mg
Sodi 75 mg
Hidrats de carboni 20 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 8 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).