Aquest saborós licor fa alguns còctels festius
El schnapps de menta és un esperit destil·lat i amb menta, que s'utilitza sovint en còctels d'hivern . És menys dolç i generalment conté més alcohol que la crema de ment , i pot recordar-vos una canya de caramel líquid. La paraula schnapps és alemanya i està relacionada amb la paraula " schnappen " que es refereix a consumir la beguda en un got petit amb una ràpida muda. Si teniu aperitius de menta de bona qualitat, podeu gaudir d'aquesta manera de beure.
Com es fa la menta de Schnapps
Normalment, l' aperitiu utilitza un alcohol de gra neutre barrejat amb fulles de menta i pot ser de 15 a 50 per cent d'alcohol per volum (de 30 a 100 proves). La schnapps de menta és generalment barata i hi ha moltes marques que produeixen schnapps de menta; però la qualitat, el preu i la producció poden variar bastant. Als prestatges de les vostres licors, podeu trobar marques com Arrow, DeKuyper, McGillicuddy's (Mentholmint), Hiram Walker, Ice 101, Mr. Boston, Phillips, Rumple Minze i Yukon Jack (Permafrost).
De vegades, les versions comprades en una botiga poden tenir un sabor aclaparador de menta que esdevé gairebé medicinal. El millor és que es pugui fer la seva pròpia agulla de menta amb només uns quants ingredients: el xarop simple (aigua bullint amb sucre) es barreja amb vodka i extracte de menta. Tot es posa bé per combinar.
Beguda de menta Schnapps
Els schnapps de menta es poden beure directament o barrejar-se en un còctel o tirador.
Si el vas a beure sol, l'aperitiu és millor refrigerat. També es recomana triar un aperitiu més suau que probablement costa una mica més que l'ampolla mitjana. L'aperitius de menta és també un ingredient favorit a l'hivern i els còctels de vacances, emparellats amb xocolata calenta, i com un licor molt bo per a alguns dels tiradors més potents.
També hi ha altres tipus de menta produïda com a aperitius; L'alcatrán és un tipus que pot ser substituït per la schnapps de la menta.
Receptes utilitzant Schnapps de menta
Els nens no han de ser els únics que gaudeixin de la xocolata calenta durant els mesos freds: aquesta xocolata calenta per a adults afegeix una mica de schnapps de menta al cacao calent tradicional fent una copa acollidora amb una puntada. O prova un petó de xocolata , que inclou el licor de cafè amb la xocolata calenta i la menta de menta picant, afegint una altra deliciosa dimensió.
Un còctel és, per descomptat, la plataforma ideal per a aperitius de menta, especialment en temps de vacances. El còctel de canya d'acer adequat es combina tots els sabors preferits de la temporada, com la menta, la baia, la xocolata i la vainilla. L' iceberg combina només dos ingredients: vodka i aperitius de menta, que fan una beguda festiva que es fa ràpid per als hostes d'última hora. Tot i que hi ha algunes versions diferents d'aquesta beguda, un còctel de menta de menta inclou sempre xocolata i menta, els sabors originals dels dolços amb el mateix nom. I per a alguna cosa diferent, proveu un groc de raqueta de neu , que combina schnapps de menta amb bourbon.
Els tiradors de servei en una festa definitivament marcaran un to molt festiu, i aquests trets amb aperitius de menta es troben molt bé per mirar-los i deliciosos de beure.
Quina festa de vacances seria completa sense un tir de Santa ? Aquest tirador capta dos licors de menta amb grenadina que fan una interessant degustació i mirant tir. El tirador de boles de neu barreja aperitius de menta amb aguardiente i crema de cacau mentre que el tirador de raquetes combina el licor de menta amb whisky de bourbon salvatge, que ofereix un sabor similar a la menta. Per a les postres en un got, serviu un tirador d' ós polar , empalmant els aperitius amb crema blanca de cacau per a un tir que ningú no pot resistir.