Feu la vostra pròpia Mini Tart Shells amb aquesta recepta. Estan molt bé plens de llaminadures com el pastís de cacauet per fer Pecan Tassies o Lemon Curd per elaborar Pumes de llimona en miniatura.
Instruccions de fotografia pas a pas
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega
- 3 unces
- crema de formatge
- 1 tassa
- farina
Com fer-ho
En un bol de barreja, crema de mantega i formatge crema. A poc a poc, afegiu la farina fins que estigui ben barrejat. Forma en una bola i refrigereu durant 15 minuts. Treure de la nevera. Torneu a boles de 2 polzades i col·loqueu-ho amb una llauna de muffin miniatura de 24 tasses. Preescalfeu el forn a 350 graus F. o 325 F. per una paella fosca. Utilitza els dits per aixafar les boles en forma de closca de taronja. Ompliu les closques amb aproximadament 2 tasses de farcit, com vulgueu. Depenent de l'ompliment, les closques omplertes es couen de 15 a 25 minuts.
Les closques sense emplenar poden ser cuites durant 5 o 10 minuts.
Instruccions de pas a pas per fer Mini Tart Shells
Confitura gelificada de llimona
Pecan Tassies