4 receptes de donut d'Europa oriental

El Dia Nacional del Donut, o el Dia Nacional del Donut, va ser creat per The Salvation Army el 1938 per honrar als que van servir donas a soldats durant la Primera Guerra Mundial i se celebra el primer divendres de juny de cada any als Estats Units. Intenta fer les teves pròpies donuts seleccionant una d'aquestes receptes d'Europa de l'Est, sovint servida el dijous de greix o el dimarts de gra.

• 01 de 04

  Recetas de donas poloneses (Pączki)

  Polonès pączki (POHNCH-kee) són rondines fregides de massa de llevat amb roseiro, pruna, albercoc, maduixa, gerd, ametlla, crema o farciment de formatges dolços.

  Recepta tradicional de Pączki

  Maria's Authentic Pączki Recipe

  Instruccions pas a pas per fer Pączki

  Recepta de Pączki al forn

  Recepta de Pączki sense gluten

• 02 de 04

  Donuts croats (Fritule) Recepta

  Aquesta recepta per a fritule croat és una pastisseria de massa fregida de llevat semblant a un fritter o beignet francès .

• 03 de 04

  Donuts lituans (Spurgos o Pampuskos) Recepta

  Aquesta recepta per a les donas lituanes, conegudes com spurgos o pampuskos, és similar a la pakzki polonesa i la krofne sèrbia.

• 04 de 04

  Recepta de Donuts Serbis (Krofne)

  Les rosquilles o el krofne sèrbies es mengen durant tot l'any, però especialment abans que comenci la Gran Quaresma. Són brots de llevat de massa fregida semblants a la polonesa pączki .