01 de 06
Exploreu postres tradicionals holandesos
Powerfocusfotografie / Getty Images Deliciosa, divertida i plena de sabors, la creació de postres holandesos a casa és una experiència que t'encantarà. Hi ha moltes receptes favorites que s'han transmès durant generacions. Han durat molt de temps perquè són delicioses.
Dintre de les millors receptes de postres holandeses trobareu una varietat de fruites, una mica d'alcohol i capes de bondat cremosa. Des de simples panses de brandied fins pastissos de crema decadents, vegem algunes receptes tradicionals difícils de resistir.
02 de 06
Boerenjongens: panses brandades amb espècies
R.Tsubin / Getty Images El brandi ha estat utilitzat durant molt de temps per preservar la fruita i el vi dels holandesos. De fet, la paraula brandi prové de la paraula holandesa brandewijn (vi cremat) . No hauria d'estranyar-se que les fruites de brandy siguin bastant populars i aquestes saboroses delícies són divertides i fàcils de fer.
Vostè podria anar amb albercocs brandy, conegut com B oerenmeisjes , o proveu Boerenjongens (panses de brandy). Per a aquest últim, utilitzaràs panses de sultana i les condimentarem amb mel, ratlladura de llimona, vainilla, canyella i clau. Afegiu el vostre brandi favorit i reduïu-lo. En minuts, tens deliciosos Boerenjongens per compartir amb tots els que coneixes.
03 de 06
Chipolata: un pudding de fruita fresca
Enrique Díaz / 7cero / Getty Images A mesura que exploreu els postres holandesos, ràpidament us adonareu que el licor fa un aspecte regular. Açò és, després de tot, on es troben molts esperits destil·lats que gaudim actualment, com ara genever, aquavit i brandi. Per aquesta recepta, ens dirigim al licor de maraschino.
El Maraschino és un licor amb sabor a cirera , i en Chipolata s'utilitza juntament amb el rom per donar un sabor al deliciós budín de fruites. El budín en si mateix està fet de gelatina i nata, donant-li una textura més rica que no és gens encantadora. És una recepta fantàstica per fer una ocasió especial, però cal començar un dia per endavant, per la qual cosa té temps per instal·lar-se.
04 de 06
Spekkoek: Un pastís d'espècies en capes
Arx0nt / Getty Images Moltes de les millors postres holandeses són les més antigues i parlen amb la rica i variada història del país. Spekkoek no és una excepció, i es va crear durant els dies en què els holandesos van ser fonamentals en els comerços d'espècies.
Aquesta pastís especiat és un assumpte de l'oest que es troba a l'oest i és a la planxa més que al forn. Està construït en capes de pasta, cadascuna amb canyella, cardamom, clau, i nou moscada. No és el pastís més ràpid que pots fer perquè cada capa requereix atenció individual. Els vostres esforços pagaran, i un sabor us mostrarà per què ha estat durant molt de temps el favorit.
05 de 06
Slagroomtaart: Delicious Cream Cake
Westend61 / Getty Images Servit habitualment per a ocasions especials, Slagroomtaart és un regal holandès que tothom hauria d'intentar almenys una vegada. És un pastís en capes ple de fruites i nata, i és sorprenentment fàcil de construir.
La clau per fer un gran Slagroomtaart és preparar tot el que necessiteu per a les capes. Això inclou un puré d'albercoc, un pastís d'esponja que es talla en tres, crema batuda casolana i les teves fruites preferides (sovint les baies). És ric, cremós i deliciós. És un pastís que tots parlarem.
06 de 06
Appelflappen: saborosos beignets d'Apple
Proformabooks / Getty Images No és cap secret que els holandesos han tingut molt de temps l'amor per les pomes que gairebé rivalitzen amb la seva força de cocció, només cal veure tots els productes de la poma holandesa disponibles al mercat. Aquests dos elements conflueixen en unes fabuloses postres conegudes com appelflappen .
Aquesta bellesa és una recepta preferida per a l'hivern, especialment les celebracions d'any nou. L'aroma de canyella càlida de poma omplirà la vostra cuina i farà les delícies de la família. Els beignets són unes postres fermentoses, i són fregides a la perfecció. No és més que submergir les rondes de la poma a la pasta temperada, temperada amb una rovellada de canyella i sucre per acabar-les.