01 de 06
5 Receptes de pastís fabuloses per al Nadal i el Dia del Boxeo
Els pastissos de Nadal no sempre han de ser el pastís de fruites clàssic i ric que es menja a Gran Bretanya i Irlanda per sempre. Tot i que cap Nadal mai seria igual sense un, de vegades és divertit tocar els canvis.
A les pàgines següents hi ha 5 receptes per a pastissos alternatius de Nadal, i cap d'ells es compromet amb el sabor o la riquesa. Llavors, per què no fer uns quants d'aquest any?
Pàgina següent: recepta lleugera de nabius i albercoc Stollen i un Stollen clàssic
02 de 06
Llum de nabiu i rebosteria d'estofat d'albercoc
Aquest arándano lleuger i albercoc Stollen és un sabor afruitat, una taca d'espècies embolicades en una massa de pa enriquida. Aquest pastís és més lleuger que el clàssic Stollen, que depèn de les fruites rics i confitades pel sabor. No deixeu-vos passar per la quantitat d'ingredients que hi ha a la recepta, que realment no és difícil de fer, només triga una mica de temps. Però, sens dubte, val la pena.
Llum de nabiu, albercoc i taronja, recepta de Stollen de Nadal
Pàgina següent: proveu un registre encantador de Yule
03 de 06
Recepta de registre clàssic de Yule de xocolata
Un veritable clàssic per al Nadal i el Dia del Cavall. Els francesos anomenen això a Buche de Noel, el coneixem com un registre de Yule. No és el pastís més fàcil de fer, però els resultats valen la pena. Si les seves esquerdes suïsses del rotllo , no us preocupeu, només cobreix amb mantega i es decora, ningú s'encarregarà i continuarà sorprenent.
Pàgina següent: Recepta tradicional de pastís escocès de Dundee
04 de 06
Recepta tradicional de pastís escocès de Dundee
El pastís de Dundee és un pastís de fruites, però, molt més clar que el tradicional pastís de Nadal.
Hi ha moltes receptes per a un pastís Dundee i qualsevol pastís de fruita ric i bonic també farà la feina molt bé. Tanmateix, no t honres les arrels d'aquest pastís, tradicionalment hauria de contenir ametlles, whisky i pela de taronja tal com ho fan aquestes receptes.
Recepta tradicional de pastís escocès de Dundee
Pàgina següent: recepta de remolatxa i pastís de xocolata
05 de 06
Rebosteria de remolatxa i xocolata
Aquest pastís us està tan lluny dels Clàssics de Nadal com sigui possible. Potser les fruites ricas que formen part de tantes altres receptes festives no són per a tots, llavors aquest ric pastís de xocolata serà només el bitllet. L'ús de la remolatxa a la coca pot ser alarmant però confiar en mi, la remolatxa porta tant dolçor com humitat al pastís. Simplement deliciós.
Rebosteria de remolatxa i xocolata
Pàgina següent: Recepta tradicional de pastís de Nadal
06 de 06
Recepta tradicional de pastís de Nadal
La tradicional Cake de Nadal és i sempre serà el pastís clàssic per a les celebracions nadalenques.
Aquí teniu la recepta en cas que encara vulgueu el clàssic i qui no. És l'epítom de les celebracions.