Les 10 millors receptes fàcils de celebrar l'Any Nou xinès

Aquí hi ha algunes variacions ràpides i fàcils dels coneguts plats xinesos:

• 01 de 10

  Arròs fregit bàsic

  Aquesta és una recepta bàsica per a l'arròs fregit que podeu afegir com vulgueu. També podeu provar aquest arròs d'ou fregit .

• 02 de 10

  Potstickers

  Saboroses olles són la bola de massa xinesa més fàcil de fer. Aquesta recepta ha estat avaluada per lector a 5 de 5 estrelles i inclou una salsa de immersió fàcil.

• 03 de 10

  Carxofes i bròcoli Lo Mein amb salsa d'ostres

  Una variació senzilla de la popular recepta de carns del restaurant, feta amb fideus Ramen.

• 04 de 10

  Costelles de porc dolç i àcid

  Les costelles de porc es combinen amb verdures fregides en una salsa agredolça i dolça.

• 05 de 10

  Kung Pao Chicken

  El pollastre de Kung Pao sovint es serveix durant la temporada de l'any nou xinès. Aquesta recepta de sofregit té una mica menys de calor que el que trobem a moltes versions de restaurants de Kung Pao Chicken , cosa que facilita la combinació amb vi, cervesa o licors. Inclou un desglossament nutricional.

• 06 de 10

  Arròs fregit fàcil de pinya

  Els trossos de pinya en conserva i els gambes cuits donen a aquest plat el sabor de l'arròs fregit de pinya clàssic sense el treball.

• 07 de 10

  Pollastre de Szechuan

  Aquesta recepta de pollastre Sichuan especiada s'aprofita de la salsa Tabasco, el pebre vermell i els xilis triturados. El fregat o la "cacera furtiva del petroli", el pollastre a l'oli calent, el fa més tendre.

• 08 de 10

  Tallarines de Szechuan

  Els fideus freds es remunten amb un adorn de pastís elaborat amb vinagre balsàmic i oli de xili calent (disponible als mercats asiàtics).

• 09 de 10

  Rebrellar la vedella amb tres verdures

  Els xinesos creuen que tres són un nombre afortunat.

• 10 de 10

  Moo Shu Chicken Wraps

  Es tracta d'una variació del plat clàssic Moo Shu Pork, amb pits de pollastre i truites de farina. Les restes de sabor excel·lent es reescalfen per dinar al dia següent.

  Més receptes xineses de cap d'any

  • Aperitius
  • Plats principals
  • Postres
  • Vegetariana