6 begudes essencials per a la temporada de magrana

Fruita de magrana dolça i deliciosa fa aparició durant només uns mesos durant l'any. Aquesta és l'oportunitat perfecta per barrejar una fabulosa beguda de magrana . Si bé és cert que eliminar les llavors de magrana pot ser una mica d'una tasca, val la pena. No penseu en la magrana com a taronja, pensa en això com un regal anual de sucs exquisits!

Les magranes solen arribar als mercats al voltant de setembre i estaran al voltant durant gran part de desembre. Després d'això, no tens sort per altres nou mesos, així que és millor aprofitar-los mentre puguis.

Durant aquesta temporada alta, hauríeu de fer la vostra pròpia grenadina . Els fruits són molt més econòmics que el suc de magrana i fan que el xarop sigui una forma fantàstica de conservar el sabor fresc durant almenys un mes o dos. No obstant això, també voldreu estalviar algunes d'aquestes llavors dolces i els seus sucs per barrejar saboroses begudes de temporada.

Per ajudar-vos a aprofitar al màxim la temporada de la magrana, observem uns quants còctels i burles que depenen de la fruita fresca.

• 01 de 06

  Calor d'hivern Sangria mullat

  És hora de transformar la magrana en un vi càlid, reconfortant i afruitat. És la recepta perfecta per a la temporada, ja que es tracta d' un remake modern del favorit de les vacances i hi ha unes quantes voltes que realment el fan destacar.

  El calent d'hivern Mulled Sangria és una delícia de pom-amant. No només s'obté llavors de magrana fresca, sinó que es vincula amb el licor de magrana més popular i una barreja de suc amb la fruita. Quan la magrana es serveix calenta, la màgia passa i les espècies afegides a aquesta recepta de sangria accenten perfectament.

  Definitivament és una recepta que farà un xipot en les seves festes.

• 02 de 06

  Granada granada de vacances

  Els mojitos no estan restringits a l'estiu i no han d'incloure begudes (encara que sigui habitual i opcional aquí). Tome un descans del fred i converteixi aquest còctel favorit en una mocktail d'hivern amb magrana fresca.

  Per crear el Mojito Pomegranate Holiday, necessitaràs les llavors i el suc de la magrana. És el teló de fons perfecte per a la refrescant menta i calç que estimem en tots els Mojitos i la llimonada afegeix un petit volum i sabor per no perdre el rom.

  Spike it? El licor d'elecció per a qualsevol Mojito és, per descomptat, el rom. Fixeu-vos amb això i afegiu 1 ½ onza a aquesta recepta de la magrana Mojito i tindreu una mica de beguda festiva.

• 03 de 06

  Vespre a Eden

  Un martini de magrana fresca és a pocs minuts i aquesta recepta té una gran capa de sabors. Tot comença amb una petita acció del confusor de muddler per alliberar el suc dolç de la magrana en un petit xarop. A partir d'aquí, afegiu vodka i suc de poma, sacseja-lo i ja esteu preparat per beure.

  El vodka que es tria aquí és el clar vodka de 42 Below , una fantàstica destil·leria de Nova Zelanda que estima jugar amb els gustos nadius en el seu vodka amb sabor. Si podeu trobar el seu vodka amb sabor a la mel, combineu-lo amb el Vespre a Eden. És una alternativa fantàstica, un sabor únic i una combinació perfecta per a aquest senzill martini.

• 04 de 06

  Llimonada Rio Bravo

  Un sabor molt divertit per a la magrana es pot trobar en aquesta elaborada amb una recepta de llimonada de rascar . És fàcil d'agrupar i una bona manera de portar el favorit de l'estiu als mesos més freds de l'any.

  La clau de la llimonada de Rio Bravo és l'addició de suc de magrana i te de rooibos a la llimonada homogènia estàndard. Rooibos és també conegut com el te vermell i és un "te" lliure de cafeïna amb un sabor dolç i tou. És l'opció ideal per casar-se amb les dues fruites.

  Spike it? Trobar una bona manera de modificar aquesta llimonada en una libation no és un problema. La recepta és la base del còctel Borrachon únic, que combina el bourbon amb el licor de gingebre i us demana que fumeu el romaní. És fantàstic i genial!

• 05 de 06

  Margarida magrana

  Aquesta és una margarida que només es pot gaudir durant la temporada de la magrana (a menys que faci una substitució). Per què? Perquè la magrana de la Pomegranate Margarita prové de confondre el suc de les llavors . Es tracta d'un sabor que es pot recrear amb un suc de magrana embotellat, però per gaudir-ne, ja que era necessari aprofitar la fruita fresca.

  Tequila és, per descomptat, l'estrella del espectacle en aquesta recepta de còctel. No seria una "margarita" sense ell! En aquest cas, escollim un reposado d'edat i la marca preferida és Cabo Wabo, però podeu utilitzar el vostre favorit personal.

• 06 de 06

  Punch de Virginia

  Una beguda petita, aquesta mofeta s'omple dels millors sabors de fruites de la temporada. Tot i que segurament podeu utilitzar un suc de magrana envasat, us recomano provar-ho amb suc fresc directament de la fruita.

  Per fer aquest punxonat de fruita escumejant una mica més festiu i interessant, cal un xarop de nabiu de nabiu. No us preocupeu, és molt fàcil fer a casa i, una vegada que ho proveu, el vostre cap s'enfilarà amb més formes d'aconseguir-ho a les vostres begudes d'hivern .

  Spike it? La inspiració per aquesta mofeta era el còctel de les espatlles de plata espessa i, en bona forma, la tequila és una excel·lent manera d'animar la beguda més innocent. Si ho prefereix, un vodka amb sabor seria també una bona opció.