Es tracta d'una amanida de fruita congelada feta amb malvavis en miniatura, fruites fresques i en conserva, crema batuda i una petita quantitat de maionesa. Els pecans afegeixen cruixents a l'amanida, i les cireres i el raïm el fan colorit.
Per a una altra versió de l'amanida feta amb més maionesa i menys fruites, vegeu aquesta amanida de fruita antiga.
El que necessitaràs
- 1 petit envàs (3 unces) de formatge crema, suavitzat
- 3 cullerades
- mitja meitat o crema lleugera
- 1/4 tassa de maionesa
- 2 cullerades de suc de llimona
- sal de tauler
- 2 cullerades de sucre
- 1 tassa de pinya en cubs
- 1 pot (prop de 11 unces) seccions de mandarina de color taronja, escorregudes
- 1/2 tassa de cireres marràsques a la meitat
- 1/2 tassa de raïm sense o sense verd vermell, a la meitat
- 1/2 tassa de pessic picat
- 1 tassa de malvís en miniatura
- 1 tassa de crema batuda, batuda
Com fer-ho
Combineu formatge de crema i 3 cullerades de crema batuda; Afegiu la maionesa, el suc de llimona, la sal i el sucre.
Combineu la barreja de formatge amb fruita, panses i malví.
Doblegui la crema batuda a l'amanida de fruites. Es congela en una paella quadrada de 8 polzades o pa.
Serveix 8.
Potser també t'agrada
Amanida de nabiu congelat amb pinya
Amanida de fruites d'Ambrosia amb coco
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Greix total | 17 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodi | 110 mg |
| Hidrats de carboni | 21 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |