Canya d'olla fàcil a la salsa Marinara

La gambeta s'afegeix a aquesta salsa de marinara de cuina poc freda al final del temps de cocció. Utilitzeu gambes pelades i cuites o gambetes cuites congelades que s'han descongelat.

És una barreja de marinara bàsica amb aroma de alfàbrega fresca o seca i orenga opcional. Sempre afegeixi escates de pebrot vermell picat a la meva salsa de pasta, però això és opcional. La marinara es serveix amb espaguetis calents o pastes de cabell d'àngel. O feu servir pasta de polenta o corbata.

El que necessitaràs

Com fer-ho

En una olla lenta, combineu els tomàquets amb la pasta de tomàquet, l'all, la sal, l'alfàbrega, l'orenga, si s'utilitza, la sal condimentada, el pebre negre i el pebrot vermell picat, si s'utilitza. Cobrir i cuinar a foc lent durant 4 a 5 hores.

Gireu el control de la cocció lenta a alta i remeneu el julivert i la gambeta cuita. Tapa i cuini al llarg d'uns 10 minuts més.

Serviu la salsa de gambeta i marinara amb espaguetis cuits o pasta d'àngel.

Espolvoreu racions amb formatge parmesà i serviu parmesà extra a la taula.

Serveix 4

Potser també t'agrada

Etouffee camarón criollo

Camarón salat del sud amb anet fresc

Salsa Marinara Bàsica

Pastís de gambetes i àngel

Camarón criollo amb espècies amb tomàquets

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 509
Greix total 5 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 1 g
Colesterol 236 mg
Sodi 1.715 mg
Hidrats de carboni 69 g
Fibra dietètica 7 g
Proteïna 48 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).