Carn de res de carn i xoriço italià

El formatge parmesà i els tomàquets destaquen per a aquesta carn saborosa de carn mòlta i salchicha italiana.

Servir el caramel amb patates triturades i mongetes per a un sopar familiar.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Oli lleugerament un pa de 9x5x3 polzades. Escalfeu el forn a 375 F.
  2. Combineu la carn de vedella, xoriço, ou i pa ratllat en un bol gran.
  3. Picar els tomàquets o el pols en un processador d'aliments.
  4. Poseu la meitat dels tomàquets en la barreja de carn, juntament amb la ceba picada, l'all i el pebrot. Afegiu l'alfàbrega, l'orenga, la sal, el pebre i el formatge. Barrejar fins que estigui barrejat.
  5. Empaquetar la barreja de carn a la paella.
  6. Cuinar durant 1 hora.
  7. A dalt amb els tomàquets en cubs restants i coure durant uns 15 o 20 minuts més.
  1. Deixeu descansar uns minuts; trasllat a un plat i llesca.

Serveix de 4 a 6 anys.

Potser també t'agrada

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 509
Greix total 26 g
Greix saturat 10 g
Greix no saturat 13 g
Colesterol 249 mg
Sodi 690 mg
Hidrats de carboni 25 g
Fibra dietètica 3 g
Proteïna 42 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).